河坊街是清河坊的一条主干道。这里是南宋的文化中心和经济贸易中心,这里聚集了众多百年品牌。
如果说有一条街道能够代表杭州的城市文化,那么就街道的地位而言,那一定是皇城根部的河坊街。明代江南大才子徐渭还为河坊街写了一副对联:八百里湖山如何年图,十万烟火尽是这里。
不过,很多外地的朋友逛完河坊街后都会感到相当失望。
周末这里人很多,周边餐厅价格也贵。商业街上的小商店里的纪念品看起来都是从义乌小商品市场批发的。
商店引流的方式也会让人感到莫名的尴尬。
非常神奇的假人
感觉这条老街真的没什么可玩的。毕竟很多旅游城市都有类似的步行街。
在苏州,这条街叫平江路,在阳朔,这条街叫西街,在上海,这条街叫田子坊,在成都,这条街叫宽窄巷子……
几年前,像我这样的当地年轻人可能不喜欢来这里。
然而后来我发现,并不是河坊街难逛,而是我们打开的方式不对。只要你怀着好奇心去探索,你就会发现商业街周边蕴藏着宝藏区。
这里有杭州最古老的私人餐馆、最有趣的街头小吃市场、最热闹的咖啡街……
今天的文章,我想带大家一起重启河坊街。
怎么逛?
杭州老弄堂最集中的地方就在河坊街风景区。它们被称为御街二十三巷。
你可以记住它们的名字:石五魁巷、小霞巷、井巷、茶九巷、城隍牌坊、四牌楼、茶院前巷、茶院前支路、沁园里、周亚巷、大马巷、花生巷、元宝新、方井巷、丁亚巷、瑞石亭、燕春巷、太庙巷、白马庙巷、高士坊巷、盐官巷、盐官巷上山路、泗水巷。
这些小巷非常好走,充满了都市生活的气息。只是走来走去、理解并不容易。我去了十次,只参观了其中的2/3。
今年年初,我写了一篇重点文章【口袋里有300块钱,逛了杭州最美味的街边小吃市场“大马弄”】,内容涵盖了茶园前巷的美食购物和城隍牌坊。法律。
最近又去了一次,这次研究了石五魁巷、四牌楼、巫山风景区、中山南路的游玩方式。我粗略地画了我喜欢的社区的图表。
值得一提的是,春天很多人本能地想到去西湖风景区看花,但其实在巫山风景区看花也是很有艺术感的。而且与游人如织的公园相比,巫山更加安静,更有禅意。你可以跨越时空感受到南宋的魅力。
十五奎巷+中山南路
解锁老底子菜馆
首先从石五葵巷和中山南路开始,这是最容易上手的地方。
杭州的吃货们对石五葵巷一定不会陌生。这是一条美食街,从街边到街尾,密集分布着当地特色点心店和老字号私人餐馆。
之所以把石五葵巷和中山南路放在一起介绍,是因为这两条街道距离较近,而且因为地理位置的原因,石五葵巷的一些老店铺后来都搬到了中山南路。
优步豆浆
地址:中山南路380号
昔日十五葵巷最有名的早餐店叫油不豆角。被当地吃货们称为“叫醒工具”。为了喝他的豆浆,我们周末七点钟就起床排队。
优步豆浆好吃吗?明显比网红早餐店好吃。豆浆的味道很接近我们小时候喝的,上面还有豆腐花。
小哥哥会直接用大勺子从大锅里舀出豆浆,放进你的碗里。早餐店整个早上都热气腾腾。来这里的人大多是附近地区的居民。大家坐在一起喝豆浆,吃油条,特别热闹。
不过,这家豆浆店太小,容不下很多人,每天都有人慕名而来。所以,现在已经搬到了旁边的中山南路。
江南渔哥
地址:石五葵巷49-53号
石五葵巷有一家私人餐厅。只有一张八仙桌,五个包间。这家餐厅甚至没有像样的菜单。但这家私人餐厅却是世界闻名的。很多吃货都向我推荐了这个地方。正是江南玉阁。
店里的食物以宁波海鲜为主,老板喜欢奇怪的组合。
店里的很多菜品都是他想出来的。招牌菜黄鱼鲶鱼炖猪蹄,采用新鲜猪蹄和火腿后跟部分。需要小火煮3-5小时才能入味。
给我印象最深的是骨头烂的清蒸蟹。这里的蟹肉肥美,当地的猪肉有嚼劲。海洋与山峦的风味在这里交汇。经过密封和自制酒酿腌制三个月后,碰撞产生了独特的香气。
这家私人餐厅在食客中的口碑一直都很好。而且,在这里吃饭是非常省心的。我们不选菜品,但是店家给大家配完菜后会安排菜品。在这里吃饭,有一种被安排得井井有条的幸福感。
蓝边碗
地址:中山南路418号
石五葵巷口以前有一堆小店,其中一家叫蓝扁丸。
这家餐厅非常小,只能容纳一张圆桌和三四张小方桌。店门口的大灶台和叠放的蒸笼是最引人注目的。蒸笼里有蓝边碗里的盘子和碗,里面盛着蒸好的蔬菜。
经验丰富的食客看到这样的蒸笼,就知道里面一定藏着什么美味。
店里主打蒸菜,菜品朴实,以家常菜为主。有一些非常特别的东西,比如招牌臭豆腐肉饼。臭豆腐是富阳农民手工制作的。搭配肉饼,用植物油蒸熟。
植物油的特殊香气赋予臭豆腐独特的香气。
还有店里的煮大肠。杭州人爱吃大肠。杭州的烹饪大肠有很多不同的流派,如脆皮大肠、红烧大肠等,而蓝边碗则是水煮大肠的推手。
煮是考验功力的。大肠必须新鲜并处理干净。不然如果没有调料掩盖的话,肠味就难以忍受了。
但这家店和优步斗酒一样,规模太小,无法容纳太多食客,所以最终搬到了隔壁的中山南路。
四灶儿
地址:石五葵巷39号
这四灶儿就在街角。与其他小餐馆相比,这里的位置稍微多一些。
店里的菜品丰富又美味,做的还是比较正宗的杭州菜。
招牌菜是脆皮大肠。炸好的大肠不油腻,也没有难闻的气味。即使是平时不吃大肠的人也会很容易接受。
酒酿红烧肉和馒头可以当主食吃。发酵好的馒头有手掌那么大。馒头片很软。红烧肉有一些肥肉,但皮却很糯。肉香而不焦,味道甜度恰到好处。
江南春
地址:石五葵巷42-8号
路过石奎巷时,还可以去江南春买糕点。
荷花糕、条头糕、定胜糕……江南春做的比较传统的南方糕点。方形蛋糕、海绵蛋糕的馅料特别丰富,不含添加剂,保质期只有3天。
据说,杭州的孩子很早以前就吃过莲饼。早在营养米粉出现之前,莲饼就是婴儿的第一种辅食。
在福井巷闲逛的时候,还看到了小学时经常喝的1.2.3。我瞬间怀念那个时代的珍珠奶茶。
打铜巷
私房菜一条街
大同巷位于中山南路旁。这条路很短,但前后都有几家不错的私人餐馆。这些餐厅都在我的私人收藏清单里。
阴茎酒窝
地址:大同巷36号
丁丁酒窝有点像中国的小酒馆。走进餐厅,入口处摆着两排自酿葡萄酒。上面的酒精度较高,在53度左右。下面的温度较低,在20度左右。
酒的种类很多,有青梅酒、菊花酒、苦瓜酒、桑葚酒等。
如果能喝点的话,建议试试店里的招牌笑桃花和杨梅酒,比较甜。其他一些葡萄酒可能有苦涩的余味,不易饮用。
搭配酒,可以尝试一些开胃小菜,比如香鲜的烤鲫鱼,或者皮脆里嫩的炸带鱼。
十五号中餐厅·夜间酒吧
地址:大同巷15号
这家餐厅也是一家餐厅+酒吧。店里很有仪式感。盘子做成木牌,外面贴上红纸。菜名都是用毛笔写的,挂在门口。
来到店里,我看了看招牌,就下单了。有很多我感兴趣的私房菜。
比如,用醋煮鸡肉,打开盖子醋味很浓,底部还沾满了厚厚的大蒜。鸡肉味道酸甜可口。
还有炖生鳗鱼,是将鳗鱼去骨,捣烂,炸至肉质松散,然后放入砂锅中炖至软嫩。这也是一道功夫菜。
澳洲厨房
地址:大同巷26号
这家奥角餐厅在河坊街已经开了很多年了。与一些高档西餐厅相比,它更加亲民。来吃饭的很多都是熟客,店里也经常能看到外国人的身影。
店里的披萨值得推荐。这是一种薄皮披萨。我个人比较喜欢这种薄而脆的披萨,上面的配料也很丰富。
我去西餐厅其实不怎么吃牛排。比起肉本身,我更喜欢意大利调味饭和甜点。奥娇的烩饭还不错。他们的鸡肉牛油果烩饭搭配奶油香蒜酱,不油腻,清爽。
于婷·詹碟
地址:中和中路29号
这家玉庭餐厅性价比也很高。走进去之后感觉像是一家高档餐厅,但是餐厅的价格却非常实惠,而且和江南渔歌一样,也是采用套餐制。
餐厅中间有一片枯山水
服务员问我人均100/150/200选择哪个档位。我选择了中档,然后被带到了二楼的一个包间。
在包间用餐非常私密,比较适合情侣或者家庭。
150元/人,前后有七道菜。包括冷盘、红烧黄鱼年糕、黄鱼烤凤爪、虾春卷、羊排、红烧河虾、猪油炒菠菜等。数量控制得很好,份量基本都很少。
我们两个杭州本地姑娘去吃的。我们觉得味道还可以,但是和我们每天在家吃的菜太接近了。
我向外地的朋友推荐这个地方。
大井巷
咖啡茶室一条街
大境巷是河坊街景区内人相对较少的区域。之前写大马蓉的时候,提到过CeremorningRandom,一个我很喜欢的咖啡器具空间。
这次去,发现了一个新的有趣的地方。
查晓文的客厅
地址:大井巷7号
喜欢喝茶的朋友可以来查晓文的客厅坐坐。这家茶馆就在随机对面。
与传统的茶馆相比,这里正如其名,更像是家里的客厅。店里有各种口味的茶,比如岩茶、乌龙茶等,老板会耐心介绍它们的区别。
可以在店里自己泡。一般这里的茶要冲泡4-5次。和朋友喝茶聊天,还是蛮愉快的。
店里的茶点心也很棒!有传统的和果子可供选择,也有比较受年轻人喜爱的荔枝酸奶蛋糕。
唯一的缺点就是店面比较小。二楼只有一间榻榻米包间,需要提前预订。一楼是开放式的,除了茶饮区,还有器皿展示区。
静思书店
地址:大井巷20号
这是一家可以喝茶的书店。
走进去,就会发现里面有乾坤。你可以看到商店中央有一个露台。虽然不能走过去,但是坐着看还是很舒服的。
这里的环境非常优雅,茶也不贵。一壶茶25-30元。点完单后,店员会给你一个小杯子,可以在店内无限续水。在景区里真是很良心。
平日里店里人不多,非常适合一个人看书、写字。
陶艺周末工艺品·荷兰陶艺
地址:大井巷52号
河坊是大井巷一家经营咖啡、国际青年旅社、陶艺的综合体店。如果年轻朋友想在河坊街多逛几天,也可以住这里。
这里的陶艺教室周末开放,闲着没事做粘土也很有趣。
零基础知识也不用担心,老板亲自授课、亲自示范。演示结束后,就可以自己揉捏、上色了。工作完成后,就可以放在店里晾干了。一周后老板会亲自帮你烤。
到时候再捡起来就可以了。
其他建议:
子窝东西咖啡No.大井巷45号
大境咖啡厅No.大井巷52号
吴山
最佳赏花地
最后说一下巫山风景区。
很多人误以为巫山是杭州的一座山,但其实巫山是七宝山、紫阳山、云居山等几座小山的统称。
春天来了,强烈推荐大家去巫山风景区的紫阳山游览。
第一次去紫阳山是因为想去石观音阁参观《湖上》杂志编辑部。这可能是我去过的最独特的办公空间。
这就是它的样子。
不过通往紫阳山的路有点隐蔽。我也是逛了一段时间总结出来的。首先,从十五奎巷步行至丁亚巷。
丁亚巷入口处,会有一株超级漂亮的玉兰花,只要找到它就可以了。
接下来,步行前往第四牌坊。四牌坊西与元宝信相连。康熙、乾隆去巫山时曾数次经过这条路。这是最适合的上山方式。
登山步道隐藏在居民楼深处。如果找不到,可以向附近居民寻求帮助。
上山后,逛了差不多一个小时。路线是:宝成寺——泼观音——瑞石古洞——石观音山。
我们看到的第一个景点就是宝成寺。寺庙周围有两棵巨大的粉红色玉兰树,远远望去有点像樱花。
花瓣铺满石阶,通向前面的宝成寺。
寺内有一尊全国重点文物保护单位,即玛育格喇塑像(元代统治者尊其为战神)。这尊雕像相当珍贵,因为它是唯一一尊拥有如此完整的玛约格拉雕像和准确的年代铭文的雕像。
平日里寺庙里很安静,可以随意出入。
再往上走,可以到泼水观音。一路上,石阶变成了登山步道。
道路两旁还可以看到盛开的虎杖。这段路让人感觉最有禅意。
到了这里就开始往下走,走了一段路就到了瑞石古洞(其实我没有方向感,只是随意走走)。
作为一个杭州人,我最近才发现巫山其实有非常显着的喀斯特地貌。紫阳山天然溶洞、泉水、石林尽收眼底。
瑞石古洞是乾隆皇帝特别喜欢的地方。这里有一组摩崖石刻,里面的很多石头上都有铭文。
最有趣的是飞石。它形状奇特,卡在洞顶。感觉真的就像是从天上飞来的一样。
到了这里,就会路过我以前去过的石观音阁。
这个地方只在周末开放。这是我第一次在这里喝茶,当我看到屏风后面的观音像时,我感到很震惊。据编辑部同事介绍,这就是观世音菩萨。
从石观音阁再往前走,经过麻将室,就回到了元宝鑫小区。
在我写这篇文章的时候,我目前已经解锁的河坊街部分暂时结束了。
如果你还想逛逛,我特别推荐离河坊街不远的五六巷。在我眼里,最淳朴的杭州风情就藏在这些地方。
最后,欢迎大家给我补充。来看看河坊街还有什么好玩的吧!
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用户评论
去过几次河坊街了,确实很热闹!各种小吃和特色商品都让人眼花缭乱,晚上尤其漂亮,灯光装饰很棒,氛围很适合散步聊天
有5位网友表示赞同!
喜欢传统文化的同学肯定爱上这个地方!古色古香的建筑和店铺让人感觉仿佛穿越回了古代。但要提醒一下,人超级多…建议避开高峰期去逛
有8位网友表示赞同!
河坊街真的太拥挤了!而且很多小店收取的价格都偏高,质量还不敢保证,还是其他地方购物更实惠
有19位网友表示赞同!
作为杭州人,我觉得河坊街的文化氛围很棒!很多古老的手工艺品让人眼前一亮,有机会可以去体验一下传统制作过程。但确实要提防一些不良商家,货比三家比较重要
有11位网友表示赞同!
周末带家人来河坊街逛了一圈,发现有很多特色店面,而且环境还算不错,很适合一家大小一起散步休闲
有17位网友表示赞同!
河坊街的夜景真的超棒!各种灯光闪烁,把古老建筑打扮得新颖又浪漫,非常适合拍照打卡胜地。强烈推荐大家晚上去感受一下不一樣的河坊街魅力
有15位网友表示赞同!
我对传统文化没有太大兴趣,但朋友带我到河坊街看到了一些有趣的表演,气氛也很好。而且小吃种类很多,味道还不错
有20位网友表示赞同!
之前看过一些宣传图觉得河坊街很漂亮,特意安排时间去逛了一圈,结果非常失望……感觉有些游客景点化了,东西也没想象中那么好
有17位网友表示赞同!
虽然人流很大,但河坊街的氛围还是很好!可以感受杭州历史文化的发展变迁。强烈推荐品尝一下当地特色小吃,真的超美味!
有7位网友表示赞同!
我建议要提前做好攻略去河坊街逛,因为商店很多,种类繁多,很难在一场短时间的行程中体验全部。 可以根据自己的兴趣选择一些特定店铺或景点进行游览
有9位网友表示赞同!
觉得河坊街除了购物外,还有很多历史文化值得学习!各种古色古香的建筑和故事都让人回味无穷,非常适合深度探索
有8位网友表示赞同!
我比较看重实用性,感觉河坊街的商品大部分价格偏高,而且质量参差不齐。还是选择专业购物场所更安心
有20位网友表示赞同!
河坊街晚上人很多,而且店家会卖一些夜市小吃,香气四溢让人垂涎欲滴!一定要去品尝一下当地的特色美食,
有15位网友表示赞同!
虽然河坊街很拥挤,但也感受到了热闹气氛和杭州这座城市的活力。 各种店铺的文化氛围也很浓厚,感觉像是穿越了
有8位网友表示赞同!
河坊街适合周末休闲游览!可以慢慢 stroll 一圈,欣赏古建筑,品尝特色小吃,非常放松
有6位网友表示赞同!
河坊街确实很漂亮,尤其是夜间的时候。各种灯光、装饰物都让人眼前一亮,仿佛进入了一个童话王国一样!
有18位网友表示赞同!
逛完河坊街感觉累了一点,而且人太多太拥挤了,个人不太建议带小孩一起去,容易迷路
有19位网友表示赞同!