panda 一条长巷 三五人群
游玩、吃茶、谈天说地
阿姨爷叔围成一圈 欢声笑语寥寥
这里的每一束阳光都耐人寻味
澄黄的鸡汤 洪亮的叫卖声
影子被拉长 太阳懒洋洋
八百年，铸成一座古镇
一个低调到令人心疼的古镇，许多人压根连名字都没听过。但是处处黛瓦白墙，吊角飞檐，精致典雅，呈现着千年以来典型的水乡人家的独特生活形态。
大概正是因为它的原汁原味，和那种庭院深深的古韵，所以这里成了众多影视剧的取景地，包括大家耳熟能详的《色戒》和《摆渡人》。
“十三牌楼九环龙，小小新场赛苏州”。仅此一句，道尽了新场古镇的江南神韵。在这样的古镇，家长里短，听戏下棋……
朝晨时分，当地的农家会在老街上摆出自家种的蔬菜叫卖，一样样蔬菜新鲜又便宜~路过小摊，带点回家，这就是古镇的小生活。
在这里，没有游乐设施没有棋牌室，老人们随意的走街串巷，卖卖自家腌的咸菜，一起坐着聊聊家常，就是全部的岁月。
每一个小店，都有一个手艺人
几条小河川流而过，狭长的新场大街两边林立着各种吃食。虽说地方不大，吃吃逛逛却有一份难得的舒适和安逸。
01张记鸡汤豆腐花
老远处就能听见老板洪亮的声音，“本乡，本土，本地人…不好吃不要钱！”，这嗓门堪比当年上海滩卖珍珠奶茶的阿庆爷叔。
每一勺豆花入碗，不碎也不散，完好无损。每一种辅料都加上一点，却不会跟鸡汤豆花抢味，再倒上一点生抽和香油，加上鸡丝和桃胶，满满一碗鲜味呼之欲出。
刚端上桌的豆花千万不能粗暴的搅碎，容易丧失豆花香气。直接挖上一勺，连带着鸡汤、辅料和豆花一起入口。豆腐很细腻很嫩滑，带着淡淡的传统豆腐香气，没有丝毫豆腥气，一口吃下满嘴留香。
现点现煮，等待的时间是长了一点。但既能喝到纯正土鸡汤，又能吃上管饱的馄饨，只选用很短很鲜的小脚荠菜，翠绿蔬菜的清香和肉的嫩滑混合着鸡汤的鲜香，十分美味。
02陈妈妈的店
大肉粽和烧麦，绝对是一等一的招牌。来游玩的人都会买上一个边逛边吃，只要凑到摊边，就能闻到一股粽叶的清香味。
蛋黄大肉粽被包裹成细长条形，里面包上当天磕出来的新鲜鸭蛋黄和腌制过的大块五花肉，糯米里混上马兰头，那股清香劲儿是流水线上的粽子完全无法比的。
小小的烧麦看起来没什么特别之处，真正包起来也有不少讲究。拿一个“荷叶”形状的烧麦皮，放上阿姨刚刚拌好的馅料，一转、一拧，一套动作行云流水！
除了鲜肉，烧麦馅里还加入了笋丁，蒸熟了烧麦里还会有汤汁，不会太寡淡也不会太油腻。
03王记海棠糕
海棠糕始于清代，因糕形似海棠花而得名，也算是点心界的老人了，印象里只在很小很小的时候吃过。这一面“王记海棠糕”红黄旗帜，就显得格外扎眼。
跟其他小吃年迈的制作人不同，海棠糕的制作人居然是个年轻小伙子。冲着这份对“传统海棠糕”学习和传承心态，都要买上一个尝尝。
刚出炉的海棠糕，表面一层咖啡色的焦糖，吃口格外香甜。最上面加上瓜子仁、芝麻等点缀，一朵朵海棠花儿才完全绽放开来。
刚出炉的海棠糕还十分烫手，金黄薄脆的拉丝糖衣散发一股诱人香气。壳脆馅软，焦糖香夹带着豆沙香和瓜子香，甜而不腻，一下子就像坐上了时光机，被拉回了童年。
04蒋三臭豆腐
走在新场大街上，可没人不知道这家蒋三臭豆腐！同样是个年迈的手艺人，臭豆腐的浸泡腌制都是自己动手。
冻手冻脚的天气，臭豆腐下锅冒出来的温暖烟火气，正是这座古镇散发出来的魅力。
旁边的桌子上会有甜面酱和辣椒酱，可以按照需求自己加上。方块形的臭豆腐，外壳酥脆，里面的豆腐软糯扎实！
跟平时看到的油墩子不太一样，蒋三家的油墩子和草头饼的模具都是经过定制，扁而塌的外形倒也是第一次见。
外形酷似元宝的油墩子，里面不仅加了萝卜丝居然还有野荠菜，虽然有点油腻，但还是能感受到一股清香味。
草头饼薄而脆，想必是制作工具的功劳。
05俚舍（灶头菜饭）
穿过三世二品坊，再一直往前走，要去的是一家拥有原始土灶的餐馆。
小时候老家都是土灶大铁锅焖饭，这样蒸出来的米饭喷香，锅巴嘎嘣脆，兄弟姐妹都会抢着吃锅巴。
但哥想吃的并不是这份菜饭，终究是那份深藏的回忆。
06黄阿姨汤圆
新场大街上卖各种汤圆的不少，但洪西街上这家黄阿姨汤圆可算是汤圆界的翘楚。
门口酒酿缸里的酒酿，一掀开就是一股扑鼻的酒香~酒酿饼更是只要5元一盒！
一个满是岁月的竹扁里摆上了八种不同的汤圆馅，和好的面团也被摆在一旁。无论要吃哪种馅，阿姨都会现包现煮。
因为吃吃吃了一路，实在吃不下了。于是五种甜馅、三种咸馅，各买了两个，打包买回家自己煮。
看一眼，就能望尽小时候
不大的地方随便走走，就能发现一些旧时候小玩意的存在。曾躲在被子里拿手电筒看小人书的场景历历在目，即使它们印刷粗糙，又满是错别字。
每个大孩子的记忆里都有这么一个吹泡泡的小玩意，那时候宝贝的很，每次只敢粘一点，想越吹越大又害怕把它吹破了……
一些过年时候才吃得着的散装小零食，这里全都能找到。
模糊记忆里，一到下雨天的日子，约着几个小朋友就在家门口堆泥人，非得把自己弄的灰头土脸玩尽兴了才肯回去，自然也免不了一顿打。
纯手工制作的小孩衣服、大人旗袍、老人布鞋，居然也能在这买到。坐在藤椅里的奶奶也不作声，只是笑眯眯的看着我们挑选。
不大的新场，却耐人寻味
斑驳岁月的门框，黑红色的地砖，见证了多少历史。懵懂时候不懂老人家每天都在忙什么，现在想来，是我们陪伴他们太少。
不大的古镇，仍然有未经修葺的老宅，破旧的窗户、满是尘土的桌椅、敞开的大门……白墙黑瓦的老式居民楼里，依旧有生活了一辈子的老者。
漫步在老街的青石板上，大概率碰上的是要去理发的大爷、约着小姐妹一起去裁缝店的奶奶，随处都能感受到沉淀着岁月的韵味。
不善言辞的编织师傅，对于我们的夸奖也只是腼腆一笑，不曾停下麻利的手。去过很多古镇，能在古镇见着竹编的生活用品倒也头一次。
如果你在上海，那么一定要来一次新场古镇，走一遍老街，尝一尝小吃，拎上一袋雪里蕻，聊一场风花雪月里的故事……
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用户评论
我前两天刚去新场古镇旅游回来，真的觉得美食很多啊！吃过最美味的糖葫芦和豆腐脑，还有特色的小笼包，简直绝了！不信你就问问老当地人推荐。
有19位网友表示赞同！
这篇文章真是太赞了！我一直听说新场古镇好吃的不多，没想到我去了之后才发现这么多的美食选择。下次一定要去尝尝那些被推荐的店家的菜品!
有16位网友表示赞同！
真的，新场古镇美食挺棒的！不过建议大家多查一些攻略，不然会错过很多隐藏版的美食家呢！
有15位网友表示赞同！
这篇文章说得对，只是我觉得每个人的口味不一样，有些人可能觉得普通的饭店也很好吃。关键是找到合适自己口味的那一盘菜就够了!
有14位网友表示赞同！
新场古镇的美食确实不多，大多数都是些游客向けの店铺，味道一般般，价格又有点高，建议选择一些本地人比较常去的店吃饭。
有10位网友表示赞同！
我可不认同这篇文章的说法！去了半天没找到好吃的，还说那些便宜的小吃根本不卫生。我觉得古镇的美食主要还是以传统的早餐和面食为主，口味没有太大的变化，有点乏味。而且很多店铺都位于古镇中心位置偏远的地方，路途遥远也不方便。
有5位网友表示赞同！
其实每个地方都有自己的特色美食，新场古镇也不例外！建议大家打开旅游APP查一下推荐的餐厅和菜品，说不定会有意外惊喜呢！
有18位网友表示赞同！
去过许多次新场古镇，每次都能找到很多美味的食物，糖油果子、麻绳饼干、各种小吃...... 只要你耐心一点，总会找到自己喜欢的美食!
有19位网友表示赞同！
说的不错，新场古镇的特色美食确实值得一试！比如当地特色的红烧鱼，味道非常鲜美，而且有很多老字号店铺可以尝尝。
有15位网友表示赞同！
其实我觉得美食不一定要在有名的地方吃，很多小巷子里的店才是最地道也最美味的。
有7位网友表示赞同！
新场古镇确实不比大城市有那么多的选择，但是一些比较传统的糕点和面食很不错，价格也很实惠！
有5位网友表示赞同！
我前几天去新场古镇吃了一家推荐的小店，味道真的超级棒！店家还很有特色，环境也蛮干净的，大家可以尝试一下哦!
有10位网友表示赞同！
哈哈，我就知道很多美食都在不明显的地方藏着！下次再去新场古镇，记得多问问当地人有没有什么隐藏美食。
有18位网友表示赞同！
我觉得每个人对美食的要求不一样，有些人注重口味，有些人注重环境。新场古镇虽然美食选择不多，但是环境比较清幽宁静，适合慢生活体验。
有12位网友表示赞同！
我去过好多次新场古镇的旅游景点，但总觉得古镇美食宣传有些过度夸张，吃过最惊艳的是一家老字号的馄饨店，其他店铺普遍感觉一般般。
有6位网友表示赞同！
我觉得这个标题太有争议了！如果说没有好吃的，那肯定就没有人愿去新场古镇啦! 每个地方都有自己的特色美食，只要用心寻找，总能找到自己喜欢的味道
有13位网友表示赞同！
同意这篇文章的观点，新场古镇虽然风景不错，但是缺少一些现代化的美食餐厅，希望以后可以多增加一些创新和特色美食吸引游客!
有13位网友表示赞同！