塘栖古镇的美食种类繁多,每一道都充满了江南水乡的风味。以下是一些推荐的美食:
1、粢毛肉圆:这是塘栖古镇的特色小吃,以鲜肉和糯米为原材料制作而成,口感糯香,汁水饱满。据传,当年乾隆爷下江南路过塘栖古镇品尝后都赞不绝口。
2、红烧羊肉:塘栖的红烧羊肉在杭州非常出名,入口即化,充满了胶原蛋白和嚼劲。
3、枇杷土焖肉:这是塘栖的另一道招牌美食,肉吸收了枇杷的甜香,吃起来肥而不腻。
4、塘栖糕饼:糕饼小食是塘栖的一大特色,如云片糕、麻酥糖、椒桃片、节节糕、枇杷梗等,都是塘栖糕饼的代表。这些糕点口感丰富,甜而不腻,是品尝江南糕点的好选择。
5、塘栖蜜饯:塘栖蜜饯是杭州的美食代表,主要以橘饼、佛手、金橘、青梅等为原料,口感酸甜适中,是品味江南蜜饯的好去处。
除此以外,塘栖古镇还有细沙羊尾、抱腌白条、白切鸡、塘栖板鸭、红烧冬瓜河蚌、鱼干烧肉、甜心菜蒸笋丝、田螺嵌肉、油炸春卷等多种美食,每一种都有其独特的风味和制作工艺。在古镇游玩的同时,不妨品尝一下这些美食,感受江南水乡的风味和魅力
用户评论
听说塘西古镇的小吃特别多,那边的糖画和豆腐花一定要试试!
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逛完塘西古镇,那里的牛肉粉真是鲜香可口。
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我已经好几次带朋友去塘西古镇了,每次都能发现新的美食。
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塘西古镇的米饼好吃得停不下来,下次还要再去尝试其他小吃。
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那个炸鸡包闻着就让人垂涎欲滴,是塘西古镇不得不尝试的美食之一。
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去了塘西古镇才知道有这么多特色小吃,太丰富了。
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那里的糖葫芦特别好吃,酸酸甜甜的真令人难忘。
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没想到小小的塘西古镇居然藏着这么多的地道美食!
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古镇里的粽子真是色香味俱全,不品尝一下真的遗憾。
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那边的羊肉串非常美味,吃了还想吃。
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去塘西古镇一定要尝尝他们家特色豆腐,味道独特。
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古镇的早餐很赞,那个豆浆和油条特别香。
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