去苏州游玩，一定要尝尝的10种美食，不吃白来一趟了！

提起苏州，你可能首先想到的是小桥流水人家，但其实苏州的美食也是相当出彩的。不管是甜品还是正餐，苏州都能给你带来不一样的惊喜。如果你正计划着去苏州游玩，那么这份“必尝美食”清单你可得收好了，保证让你不虚此行！

1.松鼠桂鱼

一提到苏州菜，松鼠桂鱼绝对是首当其冲的招牌。这道菜外形酷似松鼠，色泽金黄诱人，外皮炸得酥脆，内里鱼肉鲜嫩多汁。浇上酸甜可口的酱汁，每一口都是对味觉的极致挑逗，不吃简直对不起自己！

2.太湖白虾

来到苏州，怎能不尝尝太湖的鲜美？太湖白虾，以其肉质细嫩、味道鲜美著称。简单的白灼或清炒，就能保留住那份原始的甘甜，让人回味无穷。

3.碧螺春虾仁

将苏州特产的碧螺春茶叶与新鲜虾仁巧妙结合，这道菜不仅色泽清新，更是茶香四溢，虾仁Q弹爽滑。每一口都是清新与鲜美的完美碰撞，让人赞不绝口。

4.糖粥

走在苏州的老街上，不妨来一碗热腾腾的糖粥。红豆熬得绵密香甜，与糯米粥融合在一起，暖胃又暖心。这不仅是味蕾的享受，更是对苏州慢生活的一种体验。

5.生煎包

说到苏州的小吃，生煎包怎能不提？底部煎得金黄酥脆，上面撒满了葱花和芝麻，咬开一口，汤汁四溢，肉馅鲜美多汁。这不仅仅是一个包子，更是一种幸福的滋味。

6.蟹粉小笼包

苏州的蟹粉小笼包，皮薄馅大，轻轻一咬，汤汁瞬间涌出，蟹粉的鲜美与猪肉的醇厚交织在一起，让人欲罢不能。记得要“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤”哦！

7.酒酿饼

春天来苏州，一定要尝尝酒酿饼。用酒酿发酵的面团包裹着豆沙或玫瑰等馅料，烤制而成。外皮金黄酥脆，内里软糯香甜，带着一丝丝酒香，别有一番风味。

8.叫化鸡

这道传说中的美食，用荷叶、泥巴包裹整鸡烤制而成。打开泥壳，荷叶的清香与鸡肉的鲜美扑面而来，肉质鲜嫩多汁，每一口都是对传统的致敬和味蕾的盛宴。

9.鸡头米羹

苏州人讲究不时不食，鸡头米（芡实）便是秋季的时令美味。将鸡头米与桂花、冰糖一起煮成羹，口感Q弹，清甜爽口，是秋季里的一道温润滋补佳品。

10.阳澄湖大闸蟹

阳澄湖的大闸蟹可是出了名的好吃，蟹黄丰满，肉质鲜美。刚好还有一个多月就中秋节了，约上三五好友，围坐一桌，剥蟹聊天，那才叫一个惬意。