数着手指头在等放假了
在杭州工作生活的人儿
不得带点好东西回老家
今天栗子带你寻找杭州特色的伴手礼
让你将地道老底子年味带回家
我最开心的就是拎着大包小包的年货回家,妈妈一脸幸福地笑~今天懂事的栗子就带你淘一淘杭州值得买的各种好吃好看的年货吧!
杭州年货必买清单
杭州特产这么多?过年回家带个啥?
< 吃货必买 >
老底子的年味啊
在“吃”上就足见功夫
这里有太多吃不腻的美味和情怀
①酱货卤味类
/万隆酱鸭/
地址:万隆火腿庄
中山中路79号(地铁1号线定安路站步行800米)
营业时间:08:00—17:30
杭州人的新年里是离不开酱货的。《杭俗遗风》中写,“酱鸭一味,以杭城绍酒店所制者为佳。每岁八九月间,各酒肆皆自制酱鸭,多者数百,少者亦百余。远自申江亦有来购者,一过冬至,即销售一空。凡老居杭城及嗜中物者,类皆知之。”
在杭城首推的酱鸭当属“万隆酱鸭”,这是一家百年老店,是国家商务部认定的“中华老字号”。
过年前一个月是生意最火爆的时候,据说早上7点钟就有人在门口排队等着抢货了。
万隆从1995年开始做酱鸭,如今酱鸭的名气已经比火腿大了~
以前杭州人家家户户做酱鸭,可如今年轻人没有这些精力和经验。万隆的招牌就是家庭版酱鸭,按古法子做,加上独有的秘方,口感一级棒。
酱麻鸭48元一只;酱仔鸭23元一只
栗子去了现场,排队的杭州老阿姨们啊都说酱麻鸭比酱老鸭好吃~有人提着一箩筐的酱麻鸭去付钱了!
万隆酱鸭还有一个特点是“不用真空包装”。店主说:“虽然我们有真空包装的鸭子,但是我敢保证,这个口感会下降,即使切成块真空包装,最多也不过保存30天,还是直接吃最好。”
把酱鸭放在微波炉或蒸箱里加热个十几分钟,扑鼻的香气传来!啊我的白米饭准备好了!
另外,现场抢的最多还有酱肉,杭州老阿姨说这酱肉泡饭或炒菜味道特别香~肥瘦相间吃不腻!
酱肉52元一斤
栗子最爱的香肠,放在电饭煲上蒸,扑鼻的香,54元一斤
销量火爆还有万隆火腿,栗子看到有人直接买一大只火腿回家了。
卖得最火爆的是万隆火腿98元一斤;黑毛猪火腿188元一斤
万隆也推出了其他的年味礼盒哦,一套买去妥妥的。不过抢购速度一定要快,老板娘说临到年前就会断货~生意实在是太好了~
/康康饭店/
地址:凯旋街道景芳二区176号(地铁4号线景芳站B口步行510米)
营业时间:10:30-14:00;16:30-21:00
康康饭店做酱货出了名,也是一家老字号了。居民楼那一块全被挂上了酱鸭,酱肉的场景,特别有生活气息。
酱鸭品种多,老鸭酱鸭,呆头鸭统统挂了起来。老板很热情,非常欢迎客人现场来挑,68元一只鸭子捧回家,保证味道绝对棒~
酱鸭蒸熟了特别香,入口颇有嚼劲。还有看着就很美味的酱肉,焖点笋一起烧,特别下饭哦。
酱鸭68元一只,老绿头鸭95元一只,老鸭95元一只;呆头鸭115元一只
酱肉45元一斤
据说一个冬天他们可以酱出1万斤酱肉、5000斤腌肉、5000只酱鸭。除了这些,他们的酱飞鱼,酱带鱼,猪耳朵也是招牌,超级入味,保证不会踩雷。
酱飞鱼25元一条;酱带鱼32元一条;猪耳朵28元一只
/知味观杭帮卤味/
地址:仁和路83号一楼
营业时间:06:00-20:00
知味观就太有名了,杭州老字号的小吃应有尽有。不过我推荐的这家是专门卖卤味的,栗子最爱的是知味观的酱鸭胗!(好了不吃内脏的人赶紧走开!)
无论是当配菜,还是当零食,酱鸭胗在栗子心里都是妥妥的第一名!
当然作为一家老牌卤味店,招牌酱鸭,酥鱼毕不可少。天气冷,酱鸭表面还有凝固的油脂,不过放心,味道绝对不会出错~
酱鸭45元一斤
你还可以买到红烧猪蹄,红烧蹄髈,爱吃肉的人有福咯~
红烧蹄髈46元一斤;五香猪蹄42.5元一斤
知味观还推出了年货礼盒,支持邮寄。不方便拿的朋友可以直接邮寄回家~
知味观推出的“杭州名菜系列”礼盒有十二种,其中卖得比较好的“知味御礼”礼盒,398元一盒,内含东坡肉,酱鸭,蹄髈,牛肉,糯米藕,叫花鸡,腊肠,八宝饭等等,物超所值哦~
/吴山烤禽/
地址:吴山路62号(地铁1号线龙翔桥站D1口步行300米)
营业时间:08:00-18:00
“排队90分,买鸡20秒”吴山烤禽的火爆,江湖上早有传说。
你看阿姨这麻溜的手法,据说一小时要卖出280只鸡!
吴山烤禽开了33年,是很多人年少时的回忆,招牌是烤鸡。年夜饭上要添一个菜,那必须是“吃鸡”啊!
烤鸡整只起卖不切,一只烤鸡的价格在26-38元。扒开鸡肚子,里面瞬间蹦出香菇,绿葱的芳香。
关键这肉啊鲜嫩多汁,鸡皮焦而不老,必须用手扯着吃才过瘾。
还有素烧鹅也很好吃,色泽黄亮,口感鲜甜不油腻!
②炒货类
/周记炒货湖墅南路店/
地址:夹城巷7号天天好大药房对面
营业时间:08:00-22:00
栗子超喜欢这种炒货店,老远就能闻到香味,门口有店员在那里使劲翻炒,很热闹的感觉。
周记炒货在杭城挺有名了,早年电视台还去做过节目,收获了一大批粉丝。
来杭州选炒货,首推肯定是山核桃。周记炒货的山核桃都是手工翻炒,味道偏焦偏咸,但是绝对香~
周记炒货的山核桃的基本分三类,90元,100元,130元每斤。栗子鉴定,便宜点的个头小点,130元一斤的最好剥。
这家店的糖炒栗子也非常好吃,软糯香甜,刚出炉时这香味真是不得了。据说老板娘每年都在做公益。给附近的老人免费提供糖炒栗子~
/方林富炒货店/
地址:武林路361号(武林路昌化新村公交汽车站旁)
营业时间:08:00—22:30
方林富炒货店别看店面不大,里面可是应有尽有,招牌产品特别多,几乎每样都好吃,没有踩雷的。
据说这里有全杭州最好吃的糖炒栗子之一。刚出炉的时候,轻轻一咬,就能轻松剥出完整的一大颗板栗肉。买一斤捧回家吃,坏的仅有一两颗,非常厉害了!
“糖霜山楂”是栗子从小到大最喜欢吃的零食。店家选用的都是小山楂,包裹着厚厚的糖霜,酸甜度中和得刚刚好。
还有地瓜干和地瓜片。10元一小包,20元一大包,买几包放在茶几上,让过年来串门的朋友都尝尝!
③糕点类
/知味观糕点铺/
地址:仁和路83号一楼,靠近知味观卤味
营业时间:08:30—21:00
老牌国营糕点铺给人的印象都是玻璃柜台,戴口罩的阿姨.....而知味观,完全就是网红范,远远看去以为是家奶茶店。
定胜糕是此店的招牌,有三个可爱的颜色,抹茶,肉松,豆沙三种口味。糕体细腻,咬一口是淡淡的甜味,绝对吃不腻。抹茶味尤其香~
寿桃也很可爱,但是需要提前3天预订
同时栗子还推荐蛋黄酥,是奶香的松脆酥皮,层次分明,一整颗蛋黄,货真价实。
蛋黄酥2只装22元;6只装65元
还有荷花酥,颜值太高了!都舍不得吃了!这些糕点啊保质期基本都在60天左右,这个天气不用担心会坏。
条头糕2.5元一个
同时糕点铺也提供小包装的礼盒~
藕粉27元,桂花糕26元
知味观的包装礼盒都是很大气的,杭帮糕点类可以和西湖名菜系列一起打包送礼,绝对有面~栗子目睹了现场的朋友一起抢货,场面火爆~
/大兴糕团/
地址:延安路98号西湖银泰负一楼
营业时间:10:00-22:00
这家“大兴糕团”的店面很小,很容易被忽略。但古朴雅致的装修就可以看得出他们的用心。
他们的糕点都是全手工制作,据说是传说中杭州top级别的伴手礼。推荐招牌四色糕团,有南瓜馅,黑芝麻馅,豆沙馅和枣泥馅。
这类糕团冷藏可以放3天左右;吃的时候隔水蒸个5分钟,拿出来绝对香喷喷又软糯。
桔红糕和桂花糕也是必点的。内里加了清凉的薄荷,好吃不腻。
桂花米糕29元一盒,一盒4个
白娘子用蔓越莓奶酪制作,39元一盒,一盒4个
颜值和包装都在线哦,感觉是小仙女必点的零食。当然喜欢吃甜食的朋友绝对不要错过!
②<颜控最爱>
伴手礼啊
大都是一些小物件
颜值高具有纪念价值的最受欢迎
/中国丝绸城丝制品/
地址:西健康路161号
营业时间:08:30-17:30
过年又要见到三姑六姨了,不送点小礼物怎么堵住他们“爱关心”的嘴呢?
栗子身边的许多女性长辈,最喜欢的东西就是丝巾啦~我妈妈的衣柜里有一抽屉的丝巾,还天天叫着没东西搭配。
那我们就去中国丝绸城逛一逛吧!据说这里是中国最大的丝绸交易市场,一条几百米的长的街道,两边都是小小的店铺,主卖丝巾,丝绸衣服和床品。
这里各种品牌的丝绸都有,价格相差也比较大,最便宜几十块也是有的哦。因此去之前最好做一下功课。
栗子在这里给大家推荐几个丝绸品牌,如“万事利”,“丝绸人家”,“烟霞绸艺”,“都锦生”,“天堂故事”,“喜得宝”等都是老牌的丝绸品牌,也有专卖店,东西一般不会出错,就按喜欢的花色选就可以啦~
/法喜寺御守/
地址:西湖区天竺路338号
开放时间:04:00-19:00
门票:10元(只收现金)
位于上天竺的法喜寺是杭州本地人很喜欢去的寺庙,相对于灵隐寺来说,这里更清净一些。
@笑笑k爱大光圈
@青未
听说这里许愿很灵,各种护身符,御守很有名,很多游客就是冲着御守来的。
御守20元一个,最火爆的是平安符。在栗子眼里每一个都很可爱,连帆布袋都想多抱几只回家~
还有招桃花利器粉色观音符,观音姐姐不就是专门赐姻缘的吗?2019祝福大家都脱单呀~
若说过年是一个仪式
年货就是仪式感的载体啊
它唤醒了人们对年味的感知和记忆
今年过年你想好带什么了吗?
每一趟旅行都有一个目的地
它是逃离,是放空,是偶尔成真的白日梦
︿
喂~~还没上车的游客
旅行团要粗发啦~~就等你啦~~
用户评论
刚刚去了杭州,那边的年货真的很多种,我选了几样特别好看又实用的,感觉推荐给大家。
有5位网友表示赞同!
杭州的小吃真是让人回味无穷,这份年货清单上的零食都买了,打算回家分给家人朋友哦~
有15位网友表示赞同!