青岛地处山东半岛南端,四面环山,风景秀丽,气候宜人,是一座独特的滨海城市
青岛岬角穿插其间,沙地松软平坦,海岸蜿蜒曲折,城市与大海相伴,大海增添了城市的色彩
青岛山水地图
今天就带大家来了解一下青岛十大特产,你有什么知道的吗?
一:青岛啤酒
青岛啤酒已经是世界知名品牌,青岛啤酒采用优质大麦、大米、优质啤酒花和崂山矿泉水酿造而成,硬度和柔软度适中,洁净甘美。原麦芽汁浓度为12度,酒精含量为3.5-4%。葡萄酒清澈淡黄色,带有白色、细腻和持久的泡沫。
青岛啤酒
2:崂山绿茶
崂山茶园位于素有“北方小江南”之称的崂山太清风景区脚下,这里出产的绿茶色香味、口感、形状都好,香气扑鼻,令人心旷神怡。
崂山绿茶
三:发泽山葡萄
大泽山葡萄穗又大又饱满,形状和颜色都很漂亮,含糖量高,香味浓郁,是山东省著名的水果之一。有人称大泽山为葡萄:“见头稳,刀不割水,入口比蜜还好,口香四溢。“现在畅销全国各地,并出口到日本、新加坡、港澳等国家和地区。
大泽山葡萄
四:青岛海鲜
青岛地理位置优越,四面环山,黄海与渤海交汇,海产品丰富,青岛海鲜闻名全国!
青岛海鲜
五:胶州大白菜大
白菜在胶州已有400多年的历史。胶州大白菜的特点是心大而薄,心紧,纤维少,汁白甜,营养丰富,生食清爽,热食味道浓郁。胶州大白菜在国内外享有很高的声誉,被誉为“椒白”。这种蔬菜耐储存,易于保存,是青岛城乡人民冬春季节食用的主要蔬菜。
胶州大白菜
六:Majiagou芹菜
马家沟芹菜是山东省著名的地方特产之一。种植已有1000多年的历史,由于其独特的种植技术和生态环境,芹菜不仅绿黄葱,空心无麸质,嫩脆可口,味道鲜美。
Majiagou芹菜
七:王格壮大馒头
崂山面团雕塑是在崂山地区农村地区代代相传的手工艺面制品,已有500多年的历史,其中望格庄村街的面团雕塑最具代表性。近年来,望格庄街头面食产业技艺精湛的工匠们在传统图案的基础上,融入当地元素,不断创新馒头图案,研发出造型鲜软、香甜新颖的“福、鲁、寿、习”系列产品,目前,望格庄图案馒头已被申报为青岛市非物质文化遗产。
王格壮大馒头
八:流亭猪蹄
流亭猪蹄是山东青岛流亭镇的一道特色传统菜肴。这道菜色泽鲜艳,口感鲜美,清爽不油腻,咸味适中,肉质软硬适中,组织紧致有弹性,无防腐添加剂,堪称绿色食品。
Ryuting 猪蹄
九:即墨老酒
即墨老酒是食品工业中的一颗明珠。它以其悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的当地风味而受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒清澈透明,深棕红色,香气浓郁,口感醇厚,略带苦涩,无穷无尽。
即墨老酒
十:波尼安烤香肠
烤香肠起源于700年前的德国。博年烤香肠传承自100多年前青岛的德国烤香肠,秉承德国的技术和工艺:精选大块猪后腿肉为原料,采用纯正的德国香料,制作过程中不添加淀粉,苹果木手工明火直接烤制;红枣红外观鲜艳、干爽、起皱,切开后肉质明显,肉香纯浓,口感浓郁。
波尼安烤香肠
青岛十大特产中,你知道多少?