十月错峰游选它！吃最辣的贵州古镇，风景优美，美食遍地，全攻略不用说

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在中国哪里可以吃到辣？

在这个问题上，

几个省的人都怕谁也不服从谁。

康熙六十年(1721年)

《思州府志》年的“海椒，

俗称辣火，用土苗(贵州苗族土司地区)代替盐。

这是辣椒最早的食用记录。

说到辣椒的圣地，

但不是黔北的遵义。

遵守

公正

在虾乡遵义，

片片辣椒红，半边天红。

来自世界各地的辣椒聚集在这里，

形成了中国最大的辣椒交易市场。

每年都是全国辣椒行业发展的风向标。

每年全国卖辣椒的价格都要看遵义。

这里有句谚语：

“中国辣椒靠西南，西南靠贵州，贵州靠遵义。”

到处都有烧焦的味道，

是真正的麻辣爱好者的天堂。

不是说它能吃辣，而是说它能吃辣。

这里的辣不是单纯的辣，而是酸辣。

光辣椒就有300多个品种，调味用的蘸水有50多种。

坏辣椒，大蒜辣椒酱，青椒酱，

糍粑辣椒，香脆五香辣椒面

…

在遵义的美食地图里，

辣椒和蘸水是灵魂。

辣是遵义的美食密码。

遵义羊肉粉一定要吃。

羊肉粉是遵义最著名的美食代表。

鲜面粉放在煮好的羊肉汤里煮，然后捞出来。

盖上几片羊肉，加点花椒粉。

大蒜叶加一勺羊肉汤就可以吃了。

羊肉粉的灵魂来自于

一定要放辣椒酱或者辣椒油。

胡椒变得又焦又香，

击中鼻腔；

油辣椒醇厚浓郁，

入口刺激了味蕾。

豆腐皮面一定要吃。

遵义街头随处可见豆花面的招牌。

手工制作的碱性面条浸泡在豆浆中。

盖上雪白的豆花，

秘制蘸水是豆花面的灵魂。

遵义一定要吃宵夜。

这两年也火遍了美食圈。

遵义的小吃一定不能错过的是虹桥烤鸡。

鸡肠，鸡胗，鸡胸肉，鸡翅。

.

鸡的每一部分，

可以给你安排清楚。

但是让人欲罢不能的是蘸着吃。

店里的蘸水是烧鸡的灵魂。

烤成焦糖皮，

味道多汁的鸡肉，

把用鸡汤准备好的辣椒刷在水里蘸一下。

(满天星，灯笼椒，子弹.精心混合的辣椒)

辣到重庆的朋友都出汗了。

但除了辣椒，遵义这里还有，

太多太多精彩的特质。

遵义，大家并不陌生，

名字自带“红色属性”，

遵义会议、红色之城、历史文化之城、

茅台故乡、辣椒产区、羊肉粉之乡

.

都是这里的标签。

除了醉人的美酒，

茅台酒，习酒.

还景美，人文也很美，

遵义人热情豪爽，

就像自家酿造的白酒一般。

还有藏在城市里的美景美食，

也是很多人来的理由。

图/抖音杨柳演绎独竹漂

遵义，有个名片，

叫茅台故乡

遵义的酒文化历史悠久，

最早在商周时期，

遵义仡佬族就已掌握了酿酒的工艺，

这种人工酿酒的方式依旧存在，

也就是如今的踩曲人。

除了国酒茅台，遵义还拥有各种好酒，

习水的习酒，湄潭的湄窖酒，

红花岗的董酒珍酒，遵义县的鸭溪窖酒

.

享誉全国的老品牌。

整座城市都像是浸在酒香里。

去，美酒河

赤水河因为其独特的地理环境和水文气候特性，

酝酿了茅台、习酒、郎酒、

望驿台酒、怀酒等数十种蜚声中外的美酒。

因此赤水河被称作美酒河，

这条河养育了古朴的茅台人，

酿造出传世佳酿。

沿着赤水河谷旅游公路自驾，

一路上能体验中国丹霞世界自然遗产、

“四渡赤水”红色文化等乐趣。

去，茅台酒镇

茅台镇国酒茅台的产地，

这里共有大大小小酒厂几百家。

来到这里，会看到到处都是酒作坊，

空气中都是酒的味道。

古色古香的山城景象，

清澈的河水，葱翠的青山，

河岸两旁坐落着古老建筑，

茅台镇的夜晚也是极美，

各色的灯光照亮了整个镇。

去，中国酒文化城

想要深入的了解中国千年酒文化历史

和茅台酒镇与酱酒的深厚渊源，

那一定要到中国酒文化城看看，

这也是被列入“大世界基尼斯之最”

世界规模最大的酒文化博物馆。

这里有雕塑、书画、藏匾、碑刻、

文物、实物酒品于一体的酒类博览馆。

图/醉美遵义行

遵义，有个名片

叫红色历史之城

遵义史称“播州”，

曾是由川入黔的第一道关卡。

一条湘江穿城过，把遵义一分为二，

著名的遵义会议，娄关山战役都发生在这里。

去，遵义会议会址

遵义会议会址纪念馆就坐落在老城区，

这栋民国初时期的老宅建于20世纪30年代初，

这里是党的生死攸关的转折点，

如今会址基本保留了当年开会时的原貌，

游览之余，令人倍感尊敬。

去，娄山关

娄山关位于遵义和桐梓两县的交界处，

这里是红色革命的重要之地。

这里还有着让人着迷的景色。

尤其是清晨时分，晨曦初现，

斑斓的彩光投射在山间，让人惊叹不已。

去，海龙屯土司遗址

这是目前亚洲保存最完好的古代军事城堡，

荣获过“世界文化遗产”、

“世界十大考古发现”的殊荣，

已经成为贵州省五大文化名片之一。

遵义，有种历史底蕴

藏在了古镇古村中

这里有座红军四渡赤水停留的古镇，

叫丙安古镇

1935年红军四渡赤水时，

曾在丙安扎营，

如今也只有一座吊桥通向镇上

古镇上还保留着古城堡的原貌。

图/醉美遵义行

古镇里只有一条窄窄的石板街，

街上有红一军团陈列馆，

展品有500余件，很是值得一看。

图/醉美遵义行

这里有座曾是繁荣的水码头的古镇，

叫大同古镇

大同古镇位于赤水河畔，

2000年钱这里盐茶运输码头，

历经了繁华，

如今的古镇冲刺这一种淡定与从容。

图/醉美遵义行

古镇内有“竹编、油纸伞”等

非物质文化遗产供游客参观学习。

如果运气好，还可以看到

荣获国家非物质文化遗产的“独竹漂”。

这里有座红军的四渡赤水一渡，

叫土城古镇

土城古镇似乎有一种魅力，

只需静守一隅，

就能吸引人们的目光。

古镇临河而建，傍桥而市，

很容易就能找到久违的慢时光。

石桥上有种恰似江南水乡的韵味。

图/醉美遵义行

这里有座山清水秀的古寨

叫长碛古寨

长碛古寨至今还保留着山清水秀的美景，

古寨集山岭、盆地、村舍、河流于一体，

走进长碛古寨，清澈的河水，

水车、石磨、农耕具等还原始如初。

这里有座用石头砌成的古寨，

叫龙潭古寨

龙潭古寨非常安静古朴，

寨子里的房子多是用不规则的石头砌成，

周围被花花草草覆盖、墙面斑驳，

彷佛被时间遗忘。

图/醉美遵义行

这里有座长满银杏的村子，

叫凤冈响水岩

响水岩别样的地方在于这里有400 余株银杏，

一幢幢民居掩映在银杏树林间，

夏季这里绿意盎然，

到了秋天这里金色一片。

图/贵州省文化和旅游厅罗逸摄

喀斯特地貌的山山水水

在遵义全部聚集

你可以去：赤水丹霞

赤水丹霞是山光水曲共谱的风光胜境，

这里因丹霞景观而闻名于世，

来到这里火焰般的赤壁红岩，

随处可见清澈的溪泉瀑布，

恍若侏罗纪之境。

图/抖音木木旅行

你可以去：赤水大瀑布

很多人知道贵州的黄果树大瀑布，

但却不知道，赤水大瀑布。

这是仅次于黄果树瀑布的第二大瀑布，

高山飞瀑一泻而下，气势壮观。

图/抖音徐洋

特别是枯水期的时候，

黄果树的风光大打折扣，

但这里依旧飞瀑若万马奔腾，

声如雷鸣。

你可以去：红果树瀑布

红果树瀑布算得上是黄果树的兄弟，

但这里是一个洞林山水生态环境、

高负氧离子养生环境、

野生红豆杉氛围环境的原生态自然景区，

飞瀑、碧潭、溶洞、森林是一个理想的养生胜地。

图/醉美遵义行

你可以去：十二背后

十二背后是近几年才出现在旅行榜单中，

总面积600平方公里，

汇聚了洞、林、山、水密布齐全的生态组合。

景区内有亚洲最长的洞穴双河洞，

还有有被网友称为“贵州百慕大”的大地缝-清溪峡。

图/醉美遵义行

国庆错峰出游，

不如来遵义转转！

END

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的十月错峰游选它！吃最辣的贵州古镇，风景优美，美食遍地，全攻略不用说和十月错峰游选它！吃最辣的贵州古镇，风景优美，美食遍地，全攻略不用说问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！