探索浙江特色美食：十大名吃盘点，丰富口味，你知道吗？

浙江是沿海地区，地质物产丰富，景色也十分秀丽，素有“诗画浙江”之称。而浙江这一块的十大名吃大家又知道多少个呢？在你们出游的时候，肯定少不了对美食的体验。所以接下来随我一起看看吧！

1. 杭州山核桃

杭州临安的山核桃极其出名，平时在网购APP和各大超市也时常看见。其具有奶香味的口感，尤其吸引人。而临安山核桃的壳薄、果仁饱满，并且具有很多的微量元素及其他营养物质。山核桃的香气是非常浓郁的，平时除了直接食用，还能榨油，或做糕点的辅料。在炒过后，包装成小罐售卖。

2. 湖州馄饨

湖州馄饨起源于德清，不仅历史悠久，而且是以江南特色的佐料制成，完全有别于其他地区的馄饨。它主要以猪腿肉、笋、芝麻和葱、白糖、味精、芝麻油、绍酒等调制馄饨馅。煮好后捞入提前炖好的大骨汤中，根据个人喜好撒上鸡蛋皮、香葱或香菜，入口极为鲜美！

3. 嘉兴棕子

嘉兴的猪肉粽十分著名，也是当地的传统名点。这嘉兴粽子的主要特点是糯而不糊，肥而不腻，入口满嘴都是咸香满足。不但当地人常吃，还是赠礼的第一选择。

4. 宁波汤圆

宁波汤圆使用的是一级糯米粉做成粉皮，内馅辅以绵细纯净的白糖、黑芝麻和猪油调和而成。煮好的汤圆咬一口，便是溢出唇齿间的香甜滑糯，且油香满满。

5. 绍兴臭豆腐

绍兴的臭豆腐跟湖南那边最不一样的就是，它是用苋菜梗汁腌制的。而且在做法上不仅只有油炸，还有入锅蒸。所以，在口感上会有不一样的体验！

6. 台州糟羹

糟羹是在台州地区的元宵节必备的一种传统小吃。糟羹主要是用米粉、薯粉或藕粉为主料，配合当地人民喜好的佐料调制，可甜口也可咸口。

7. 温州灯盏糕

灯盏糕的外皮特别酥脆，外面焦脆里面软嫩。刚出油锅的灯盏糕色泽明亮金黄，闻起来香气诱人，让人还没尝就会食欲大动。

8. 丽水薄饼

丽水松阳的薄饼以皮薄、馅料精细为特色。像卷饼一样将当地各种食材卷入其中，饼皮擀开后讲究中间厚一些，旁边薄一些。这样卷好后就不容易掉出来，也不容易破。

9. 金华酥饼

酥饼制作过程讲究几翻几转，出锅后香气环绕，颜色金黄可人。酥饼里面的馅料主要以雪里蕻干菜为主，所以吃起来不会太腻人。

10. 衢州兔头

三头一掌是衢州闻名的小吃，而其中的兔头可是当地的第一美味，令人赞不绝口。兔肉的肉质比较细腻，脂肪含量极少，其他营养物质颇多，更是被大家誉为“美容肉”。

浙江是一个博采众长的省份，各地的小吃无不展示着传统文化和现代人文风俗的完美结合。所以你还在犹豫什么？要是有时间了，就快去酣畅淋漓地体验一番，慰劳一下自己吧！

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