从天津出发游桂林，美景美食，适合这个冬天自己去旅行

大家好，今天来为大家分享从天津出发游桂林，美景美食，适合这个冬天自己去旅行的一些知识点，和的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

如诗如画的漓江风光、似真似幻的山水画、浪漫悠闲的生活方式、丰富多彩的夜生活……这些足以让您忘记城市的喧嚣，独立于世俗之外。感受生命的真谛。

龙脊梯田是人类劳动智慧和力量的结晶。风景秀丽，如诗如画。当地民风淳朴、和谐。

龙脊古壮村充满了古朴，人与自然的结合。

丽江百里江，百里画廊，两岸山峦秀丽，连绵起伏，千姿百态。水如绿翡翠，清澈透亮。

从相公山抬头仰望，光影、云海、日出、彩云，还有清澈的漓江蜿蜒在群山的怀抱中，吸引了无数摄影爱好者和摄影爱好者。

兴坪古镇是漓江上一颗璀璨的明珠。这里依山傍水，风景秀丽，青山叠翠，小屋林立。

阳朔西街是阳朔最古老、最繁华的街道，融合了中西文化。这里是外国人聚集最多的地方，据说也是最浪漫的邂逅发生的地方。夜幕降临，可以去西街逛街、吃饭、去酒吧。

桂林在饮食文化上博采各地之长，形成了桂北、桂东南、桂西、滨海、民族五种风味的桂林菜系。桂北菜系以桂林地方菜为代表，口味醇厚，色泽浓郁，擅长炖菜，喜吃辣。名菜小吃有：阳朔啤酒鱼、阳朔酿螺、荔浦芋头肉、泉州花鱼、桂林米粉、茶花、竹筒饭、壮血肠等。

桂林美食-阳朔啤酒鱼

阳朔“啤酒鱼”是阳朔著名的地方特产。鱼肉麻辣鲜美，没有鱼本身的腥味。啤酒和鱼肉的香气更能勾起你的食欲。啤酒鱼最早是由个体摊位引进的。起初只有几条，现在阳朔啤酒鱼菜在全县大大小小的餐馆、大排档都有售。店主说这是为了吸引顾客而设的款待；食客们都说这是一道美味的菜肴。因此，连外国人也常常“光顾”这道菜。吃啤酒鱼的时候，我第一感觉就是没想到鱼皮这么好吃！将鱼鳞炸成酥脆的外壳，沾上酱汁。这确实是一种全新的舌头体验。还有一种感觉就是辣椒不加多是不对的。这道菜只有辣才完美，只有浓才过瘾。俗话说“不吃不知道，吃过就不会忘记”。啤酒鱼独特的口味，吸引了大批游客慕名而来。

桂林美食-阳朔酿螺蛳

酿菜是阳朔人的传统特色菜肴。尤其是在农村，几乎没有一顿没有酿菜的宴席。小小阳朔县其实也做出了“十八酿酿”，其中最出名的就是螺蛳酿菜。不仅味道鲜美，还有健胃、消化食物的功效。制作这道菜非常耗费人力。需要把螺沥干泥，剪掉尾壳，挑出螺肉，然后将螺肉和五花肉剁成馅，加入姜末、三花酒等香料和调料拌匀。塞进田螺的肚子里，煮的时候要注意火候。酿螺肉质坚韧，肉质细嫩，味道悠长，鲜美可口。它们是阳朔最好的菜肴之一。

桂林美食——红烧花鱼

草鱼产于稻田，因喜欢吃落在水面的草花而得名。鱼体小，肉质细嫩，无腥味，骨软，鳞软。蛋白质含量高。清朝乾隆年间，皇帝微服私访桂林。他在泉州尝到了这道美食，胃口大开。他称赞其为“鱼中珍品”，并下令将泉州草鱼定为御品。

桂林美食——荔浦芋头红烧肉

相传荔浦芋头是从福建引进的。其个大、肥美、品质优良，堪称芋中之王。清朝嘉庆年间，广西桂北的厨师以荔浦芋头和猪肉为原料，添加各种香料和调料，经煮、炒、蒸等方式制成荔浦芋头红烧肉。荔浦芋头肉色金黄，口感酥脆，肥而不腻。是桂林宴席上不可缺少的一道特色菜。

桂林美食-桂林米粉

桂林米粉历来享有独特的声誉。有句话叫“不吃桂林米粉，就不算到了桂林”。桂林米粉早已出名，不是因为米粉本身，而是因为它的调料和配菜。作为配菜，红烧肉、牛肉、马肉等用油轻煎，甜、香、脆。调料是用炖肉汤加上几十种中药和香料熬制而成的卤水。因此，红烧菜的甜、红烧水的鲜，是桂林米粉的特点。米粉已成为桂林的主导食品。

桂林美食-油茶

桂北的苗族、瑶族、侗族都有泡油茶的习俗。先炒茶叶，然后加入少量山茶油、盐、姜等，一起炒，加水烧开，用文火煮至茶汤浓稠，滤出茶叶滤渣，加点葱花，油茶就做好了。喝油茶时，先拿一个小碗，放入各种小吃，如爆米花、炒花生、炒黄豆、糯米糕等，然后将热茶汁倒入水中。饮用油茶具有祛寒除湿、提神填胃的功效。桂北湿度较高，喝油茶已成为当地的饮食习惯。也是桂北少数民族招待客人的特色美食。

壮族美食——血肠

每次回家，我都要吃血肠。血肠在壮语中读作bon，是壮族最具特色的美食之一。将猪肠、香糯米洗净，加入姜、葱、八角、陈皮等各种调料，加水煮成香卤。然后将猪血和香糯米混合，塞进猪肠里。用绳子将肠子的两端绑紧。浸入煮好的盐水中煮至熟透。

血肠具有香气浓郁、质地糯、味道鲜美、壮味浓郁的特点。