panda 又是一年春节，今年，许多网友纷纷表示年味渐渐回来了。那么，年味到底是啥？归根到底，年味还是要那些传统的习俗来当载体。
诸如放烟花鞭炮，贴对联等等的习俗正是我们中国人的独有的年味。春节至今已经有千年历史，从古至今诞生过不少的春节习俗，许多如今已经失传。东叔特地盘点了十个重要的春节习俗，看看你知道几个？
腊月三大习俗
按照春节的时间来编排，这第一个习俗正是发生在腊月——酿酒。腊月酿酒的习俗早在春秋战国时期就已经流行开了。
《诗经·幽风》记载：“十月获稻，以此春酒，以介眉寿。”
这酒叫“年酒”当时的腊月可不是十二月而是十月，而且这腊月酿的酒可不能马上饮用，古人以腊月酿酒留待春节后再喝。
这喝酒的人也有讲究。酿好的酒往往先敬长辈，然后是成人们，小孩可不能喝。
如今这个习俗已经少有流传，只有在部分地区还有腊月酿酒的习惯。除了腊月酿酒，这第二个习俗还是在腊月。
中原地区还有酿酒习俗
腊月腊月，顾名思义就是要做腊肉的月份。所以这第二个习俗便是打猎做腊肉。
其实，十二月在西汉之所以被称为腊月，正是因为十二月人们为了准备过年，集中打猎，然后大规模的做腊肉的缘故。
要知道古代并没有冰箱，所以保存肉最好的办法自然是做成腊肉，并且做好的腊肉还能留到春节时食用。
正是因为这个原因，如今腊干这种肉类制作方法在中国各地都有流行，而且还演变出了不少品类。
有腊猪肉、腊鱼、腊鸡、腊鸭等各种花样。可以说，没有中国人不能腊的肉。这腊肉文化，正是托了春节习俗的福才一直流传下来。
不过，打猎这个活动如今还是消失了，只有在一些北方民族还有所保留。毕竟如今不是哪里都适合打猎的，我们可以买到各式的肉，打猎也就没必要了。
紧接着这第三个春节习俗，还是在腊月发生，许多人应该非常熟悉。
这第三个习俗便是吃腊八粥。
腊八是指腊月农历初八的日子，这一天被称为腊日。其实，吃腊八粥这个习俗比前面的都要晚，汉以后才逐渐有这个习俗。这个习俗的诞生同寺庙脱不开干系。
原本腊月人们都是打猎腊肉来准备春节。可当时各个寺庙们都不允许吃肉。因此，寺庙在腊月初八这天往往会用各种豆子和五谷来熬粥，作为腊月活动。
腊八粥
这些腊八粥往往是寺庙救济穷人和乞丐的象征。寒冬腊月，许多穷人和乞丐食不饱腹，寺庙便用这个方法给他们充饥。
久而久之，腊八粥便在民间传开，人们纷纷效仿。从某种意义上来说，也是对寺庙慈悲胸怀的纪念。
前三个习俗都在腊月，同为准备春节的习俗。下一个习俗就来到了正月了。
正月的七大习俗
这第四个习俗便是“除尘”。也就是我们常说的大扫除。中国的先祖们都非常讲究卫生。孔子云：“食不可不洁。”古人参加重大活动必须沐浴一番。
在这新旧交替的时节，古人更加注重卫生。江南地区当时流行用鸡毛掸子做清洁。
长长的鸡毛掸子把房间里的每个角度都“除尘”一番。如今这个活动还在延续，只不过大家都集中在春节前几天来完成，古人则早在腊月与正月交替时就开始了。
搞了清洁后，紧接着第五个习俗便是张贴年画。
不得不说，古人的生活过得还是很有情趣的。在春节前，搞完了卫生，古人就要张贴年画了。
这个活动范围很广，不管是穷是富，人们都会在干净的室内挂一些年画，这些年画大多都是一些祥瑞和吉利话，穷一点的人家用料比较粗糙，没那么多讲究，富人多些讲究。
不过，在书香门第的家里，这个活动更加的重视。他们会特地收藏一些文人骚客的书画，有一些还是当世名画。将这些大作挂在家里，可谓是面子十足。
现代年画
如今，我们还有许多地方会有这个习俗，不过张贴年画这一点已经逐渐被平时的室内装饰所取代。
挂完了年画，古人就要祭祀“灶神”了，
这第六个春节习俗便是祭祀“灶神”，又名“送灶”，“祭灶”。据《擎下岁时记》中记载，“祭灶”这一春节习俗早在周朝就有了。
汉代时人们在腊月“祭灶”，用黄牛做贡品。《荆下岁时记》也言，“祭灶”本在腊八后改为年二十三、二十四，也就是“小年”的时候。
在当时的河南，祭灶往往用酒和水果做供，然后在灶头上贴神象，深夜点烛焚香放炮，送灶神上天。
上天言好事，下届保平安是祭灶经典对联
这灶神本为天上神，却在民间守护每家每户，在过年时也该让灶神上天“享享福”，这便是先祖们对灶神的美好设想。
如今祭祀灶神的活动还有许多地方有所保留，人们普遍在小年的时候祭祀灶神，但这送神上天的范围也扩大了，并不局限于灶神。
送完了灶神，古人的下一个习俗活动便是贴春联了。
这第七个个习俗便是贴对联。早在战国时期，人们就在春节前在屋门两旁“题桃符”。在这桃符两边往往还会写下一些喜庆的句子。这便是春联的源头。
人们一开始在门口贴桃符本是为了除妖避邪，后来除妖辟邪的东西多了，人们便把美好的愿望寄于对联当中。
贴对联
不过，贴春联这个活动，广泛流行起来并不算早，要到了唐宋时期才正式算是春节的习俗。
贴完了春联，古人就要在除夕时“点旺火”了。
这“点旺火”便是春节第八个习俗。“点旺火”是指在除夕这天，古人要在院子里点火。这个活动最早起源于春秋战国时期的“庭燎”。
《诗经·小雅·庭燎》记载：“夜如何其，夜向晨，庭燎有辉。”
古人认为夜间阴气过重，在阴阳交替，昼夜交替的时候在庭中点火，乃正阳气，兴旺人丁。这个活动后来演变成了春节习俗，变成了放鞭炮。
唐宋时期火药已经流传，人们开始用于一些引火之物用特制的纸包成鞭炮，在除夕夜晚燃放，声音响亮，火光明耀。
古人认为这样能够辟邪，尤其是吓跑所谓的“年兽”。
《山海经·神异经》记载，西山有“臊”这种鬼，人遇到就会发烧生病，但这种鬼很怕巨响，除夕之夜燃放鞭炮正是为了吓跑“臊”。这便是“年兽”的原型。
放完鞭炮除旧迎新后，古人往往还会在小孩床底放“压岁钱”。这便是第九个春节习俗。
第九个春节习俗就是发压岁钱。古人在除夕夜晚会在家中小孩床底放上压岁钱，取长命百岁的寓意。希望这些孩子个个都能长命百岁，岁岁喜乐。
本来这压岁钱是只给自家小孩的，后来逐渐往家中其他亲人扩散，到了清代，压岁钱的发放范围更广，除了自己的亲人，同乡以及朋友都有份。
古人的压岁钱往往是一些铜钱
如今，压岁钱这个习俗很好的保留了下来，不过各地的差异很大。比如广东压岁钱还有一块五块的，主打人人有份；而北方的一些地区少则几百，多则上千的也有，主打厚待至亲，算是各有特色。
最后一个春节习俗便是大家熟知的“拜年”。大年初一拜年这个习俗早在汉代之后就出现了。
《荆楚岁时记》记载，大年初一一家人都要穿新衣，整整齐齐的去给长辈拜年。起初的拜年主要是给长辈拜年，并不是所有亲戚都要走的。
不过，古人的长辈会有很多，长辈们一般坐在大厅中堂的太师椅上，晚辈见到长辈要先叩首，然后拿出礼品，祝长辈长寿健康。
古人拜年，往往一呆就是一个上午，到了中午还会共饮“屠苏酒”来庆祝春节。
如今，拜年这个习俗也得到了传承，但也有所不同了。拜年的对象已经不局限于长辈，而且饮酒的风俗各地不尽相同。
结语
以上便是从古至今十大春节习俗，不知你认识几个呢？在浩瀚的历史长河中，许多节日习俗早已消声灭迹，但好在还有许多我们还在传承。
年味总是要靠这些习俗来烘托的，我们万万不能忘记这些春节习俗，不但不能忘，还要发扬光大，让新时代的年味越来越“浓”。
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用户评论
春节期间去北京长城，感受到了古人的智慧，烤肉串和鞭炮声让我仿佛穿越了。
有17位网友表示赞同！
小时候在家乡贴对联、放鞭炮，现在发现这些习俗在年轻一代越来越少见啦。
有13位网友表示赞同！
去年过年和父母一起包饺子，传统习俗让我们家的团圆更加温馨。
有6位网友表示赞同！