老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于深圳美食攻略:这个夏天不容错过的美食盛宴!和的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享深圳美食攻略:这个夏天不容错过的美食盛宴!以及的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
蒜蓉蒸蛏子
广东人吃海鲜向来以吃原味为主,清蒸、白灼都很常见。像大蛏子,鱼类都一般都选用清蒸的做法,时间不要太长,5分钟就可以了,这样就可以保证海鲜的鲜而不腥。
辣酒煮花螺
不是所有的海鲜都适合清蒸。以花螺为例,因为有比较重的海腥味,炒花螺,辣椒和白酒必不可少。辣椒的辣,白酒的香,和花螺本身的鲜恰到好处地融合在一起,配上秘制的酱料翻炒几下,色香味俱全的辣酒煮花螺就出锅了。
砂锅粥
乐路园夜市除了以平价海鲜闻名,还有一道宵夜也很受食客欢迎,那就是砂锅粥。
广东人喜欢喝粥,一碗粥可以变幻出无尽的花样来,煮粥可以选用的食材多达200多种。不过,当地人介绍说,虽然砂锅粥选料自由度很大,但是最好的搭配还是膏蟹和虾。
煮粥必须选用上好的大米,大火煲制至少半小时以上,目的就是把粥水煲成米浆,水米融合,柔腻如一,才所谓一碗好粥。粥煮好后,一次放入姜丝,螃蟹和海虾小火煮十分钟,鲜香软糯的虾蟹粥就可以上桌了。
南门一坊美食观光夜市位于深圳市南山区商圈的中心位置,总长约600米。
这里售卖的都是台湾风味的经典小吃,蚵仔煎、大肠包小肠、台式烤肉,车轮饼等等这些十分“接地气”的街头小吃,都是由来自台湾的师傅们亲手制作的,保持了台湾小吃的原汁原味。
冰卷
冰卷是台湾的创新冰点,选用新鲜的水果再用一些果酱,散入牛奶,在冷冻的铁板上翻炒,铺平,再用铲子铲成卷状就可以食用了。
车轮饼
在传统台湾小吃中,有一种以红豆为主要原料制作的一种像车轮形状的饼,就是“车轮饼”。车轮饼在台湾有50多年的历史了,开始是用碳火烤制,有奶酪和红豆两种口味,松脆的外皮,甜美的馅心,非常受小朋友喜爱。
大肠包小肠
说到台湾的经典小吃,当然少不了大肠包小肠。所谓大肠是糯米肠,小肠是香肠,两种口味搭配起来,再加上黄瓜、萝卜等,几乎所有去台湾的人都会吃这道小吃。
蚵仔煎
蚵仔煎是另外一道台湾经典小吃。简师傅是做蚵仔煎的好手,他告诉《消费主张》记者,他们家族做蚵仔煎已经有近60年的历史了。
只有原料好,食材新鲜,才能做出口感鲜美的蚵仔煎。海鲜酱,花生粉,干奶粉等数十种调料搅拌均匀再经过一小时熬制,最后用生粉勾芡,这样的秘制酱料就做好了。色泽金黄的蚵仔煎配上简师傅独门秘制的酱料,这份改良后的传统台湾小吃吸引了很多来逛夜市的食客。
烤肉
《消费主张》记者在南门一坊夜市上除了看到像蚵仔煎这样的经典台湾小吃以外,还看到一种在我国大部分地方的夜市上很常见的一种美食——烤肉。
烤肉店的主人倪先生也是土生土长的台湾人,他认为选择上等的牛肉是决定烤肉成败的关键,除此之外,拌肉也至关重要。拌料里除了有台湾秘制调料以外,还要加入辣椒,盐,味精,孜然等十几种作料进行调配腌制。
拌好的牛肉直接装盘上桌,食客们根据自己的喜好,自行煎烤成半熟、七分熟或者是全熟。
南门一坊夜市一共有50多间台湾小吃入驻,冠军牛肉面、台湾胡椒饼、麻油鸡、海鲜火锅、咖喱牛肉、铁板大虾、红糖布丁、木桶豆花、铜锣烧、鸡丝凉面等这些地道台湾小吃一定会让你大饱口福。
用户评论
我去深圳旅游的时候也是跟着这份攻略吃的!这家罗湖小吃店真是太赞了,我点的“炸云吞”简直绝了!皮薄馅多,蘸点辣椒酱简直停不下来。强烈推荐大家去尝尝!夏天来深圳千万别错过这段美食之旅。
有8位网友表示赞同!
夏天的时候去深圳玩,真的是让人超级喜欢那边的炎热和潮湿空气,当然更喜欢的还是那些美味的食物啊!这篇文章写得真好,我看到了好多平时想吃的美食,看来这次深圳之行要好好体验一下啦!
有12位网友表示赞同!
这份攻略真是太贴心了!把深圳最具特色的美食都挑出来了,而且还有详细的地址和推荐,简直是吃货的天 bible 了。 这篇文章让我更加期待去深圳大饱口福了!不知道大家有没有推荐其他的深圳特色小吃啊?
有15位网友表示赞同!
我一直在想什么时候去深圳旅行,这次看到了这篇文章之后决定暑假一定要去!虽然热,但是看评论里说美食太棒了,我想我已经能感受到舌尖的喜悦了! 以后再去深圳的时候记得要用这份攻略,一定不会让我肚子饿到!感谢作者分享!
有8位网友表示赞同!
标题有点夸张,深圳哪里不是美食城? 这篇文章里列出的这些小吃确实是比较常见,没有太大的新意。建议可以多推荐一些隐秘的小店或者特色菜品,这样更有吸引力吧。
有11位网友表示赞同!
夏天去深圳真的热炸啦,但是这些美食让我感觉一切都值得!最期待的是那锅“皮蛋瘦肉粥”,听起来就超级鲜香啊。下次我再去深圳的时候一定要打卡这些餐厅!
有6位网友表示赞同!
这篇攻略写得不错,而且图片都很吸引人,看着就好饿了!不过我对某些小吃不太感兴趣,比如这个“烤肠”什么的,我比较喜欢偏清淡口味的食物,希望这篇文章以后能多推荐一些其他的类型小吃吧,例如汤类、面食等等。
有15位网友表示赞同!
深圳美食真的很不错啊,以前只知道KFC和麦当劳这些快餐,这次看评论才明白原来还有那么多地方可以去吃!感觉深圳的很多特色小吃确实值得一试,以后有机会一定要去尝尝!
有8位网友表示赞同!
这家“麻风糖”店看起来挺不错的的样子!我从小就喜欢吃甜食,现在看到这么多好吃的我口水直流。这个暑假好像要去深圳玩一趟了~
有16位网友表示赞同!
我觉得这篇文章有点过于注重热门景点和大众口味美食了,缺乏一些深度探索。 比如可以推荐一些当地人比较喜爱的地道小吃,或者介绍一下深圳饮食文化背后的故事等等,这样会更加有吸引力和参考意义。
有9位网友表示赞同!
看了这篇攻略我的钱包已经开始紧张了!深圳好吃的那么多,真的要花很多钱才能都尝试一遍吧~不过美食诱惑我还是坚持去!
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夏天去到深圳的确是热得让人发昏,但是看到这些美味的图片和文字,感觉暑假的旅行计划都要更加有了冲劲!期待在深圳品尝到各种不一样的味蕾惊喜!
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这篇攻略真的很实用啊!我准备去深圳旅游了,这份美食清单绝对是必备的参考材料。 谢谢作者分享!
有7位网友表示赞同!
我最近特别爱吃小笼包,看到这家“晓明灌汤包子”真的忍不住想去尝试一下。这篇文章的文字看着就很有食欲,让人感觉仿佛置身其中享受了这些美味
有11位网友表示赞同!
这个夏天去深圳玩应该很热吧?虽然天气炎热,但是这些美食听起来真的很诱人啊!我想想那些清爽的小吃,现在就觉得我的嘴巴已经得到了滋润。 作者你真棒!这份攻略很有帮助!
有6位网友表示赞同!
这篇文章写得真好看了,我之前去过深圳好多次,吃了好多好吃的东西,不过没见过这些地方,看来下次一定要去试试!
有20位网友表示赞同!
感觉这个“海鲜火锅”简直太赞了! Shenzhen的餐饮文化真是丰富多彩! 我喜欢这种充满生机的氛围和丰富的选择。 真的很有食欲啊!
有13位网友表示赞同!
夏天在深圳品尝美食是件快乐的事,这篇文章让我更加期待我的深圳之行了!
有20位网友表示赞同!