如果这篇文章反响不错，我会出版乐山、都江堰、自贡等成都周边美食指南。

本文推荐的基本上都是我经常去吃的宝藏店。来成都就近打卡，绝不踩坑~

特别提醒：很多商店都有团购，大家可以自己上网搜索。

火锅篇

因为小龙坎、大龙驿、谭雅雪等其他地方基本都有连锁店，而且味道其实也差不了多少，所以这里主要推荐几款成都才有的火锅。味道真是太棒了。你在这里。一定要尝试！

龙情大刀腰片火锅

地址：青羊区二环路西一段179号天翔广场2楼

参考人均：102元/人

必点菜：里脊片、鸭血、千层牛肚、嫩鸡蛋牛肉

推荐理由： 菜品总体来说非常不错，也很新鲜。尤其是巴掌大小的腰子片，吃起来非常脆嫩，沾在干菜里味道极佳。

锅底也是麻辣香浓，整体味道正点，辣度适中！

干精火旺渝派老火锅

地址：双林北支路49号1号

参考人均：88元/人

必点菜：鲜鸭肠、牛肝、脆肚、耙鸡脚

推荐理由：是一道重口味的重庆火锅，汤汁浓稠油腻，辣味浓郁。锅底确实是越煮越香，而且煮久了也不会苦。无论你用它做什么，味道都会很美味！适合喜欢吃辣的人~

重庆肖肖酸萝卜鱼火锅

地址：高攀路26号12号

参考人均：83元/人

必点菜：腌萝卜、炸鱼、鲢鱼、土豆

推荐理由：我觉得这家店是成都TOP1的鱼火锅！第一口一定要吃一块腌萝卜~鲢鱼虽然刺多，但是肉质真的很嫩！土豆和莲藕一定要吃脆！连一秒都不能再多了！

嘉香斋牛杂火锅

地址：米莫镇镇南路43号

参考人均：82元/人

必点菜：孜然牛肉、鲜牛肚、牛筋、牛肉丸

推荐理由：牛肉很新鲜，孜然牛肉超辣，过瘾！一定要点新鲜的牛肚，焯水十几秒，脆脆的，好吃极了！我一次点三盘

巷巷火锅

地址：北书院街与樱花寺街交叉口南50米

参考人均：81元/人

必点菜：鸭肠、千层牛肚、麻辣牛肉、黄喉

推荐理由：锅底不太辣，香气和厚度都不错，成都老火锅。芝麻油是合格的芝麻油，再加上蒜末，就是一道完美的油菜了！

爱妻牛排火锅（川音店）

地址：南十二街1号博济苑右侧10米

参考人均：113元/人

必点菜：牛排骨、午餐肉、蛋炒饭

推荐理由：一定要去川饮，其他加盟店味道没那么好。牛排很大，煮得松软可口。午餐肉也是老板自制的，口感丰富！

竹园火锅兔

地址：贵溪街道天仁北二街1号2号楼1单元1号

参考人均：67元/人

必点菜：火锅兔、竹笋、芋头、兔肚

推荐理由：藏在居民楼里的火锅兔，不辣，回味香。兔肉非常新鲜、嫩滑。兔肚一定要尝尝，超级脆！吃完兔肉，再加点素菜，简直过瘾！

张七芋儿肥肠鸡

地址：三瓦窑街208号长乐花园

参考人均：86元/人

必点菜：香肠、鸡肉、魔芋、芋头

推荐理由：依然是一家隐藏在居民楼里的苍蝇餐厅。非常划算。芋头和胡芦巴炖得很香，原汁原味的汤菜无敌了！一定要提前预约，不然就没位子了！

华阳串根香（总店）

地址：正北中街158-160号，四合地铁A出口950m

参考人均：60元/人

必点菜品：想吃什么就点什么！不要踩任何雷！

推荐理由：我心目中川川吃饭的第一名，甚至在任何一家钢管厂的路边！品种很齐全，菜品超级新鲜。锅底很香，而且不太辣。如果不能吃辣的话，推荐点红汤。

烧烤/冒菜篇

我去一个地方最喜欢吃的就是烧烤。个人觉得成都能吃的烧烤不多，所以就合并到茂菜里了~

崔娘烧烤

地址：成都市圣登路四十九中学对面

参考人均：50元/人

必点菜：五花肉、牛肉、玉米、豆腐干、凤爪

推荐理由：环境不是很好，但是味道真的很好吃！五花肉和牛肉的烤温度恰到好处。鸡脚是他们的特色菜。它们首先在高压锅中煮熟。外国公司烤得外脆内香，内软糯。这很棒！

卢氏铁板烧

地址：新虹南路77号

参考人均：40元/人

必点菜：红薯面、五花肉、凤尾

推荐理由：又油又香，一定要点红薯淀粉粉，超级糯又好吃！味道辣中带点甜酱，搭配冰可乐超级过瘾！

陈孃烧烤

地址：星月东街32号

参考人均：51元/人

必点菜：鸡皮、鸡里脊肉、五花肉

推荐理由：这里算是网红店了，访问量为《人生一串》！如果口味重的话可以尝尝招牌鸡排。没有想象中的怪味，而且还挺好吃的！他们的烤肉是用鸡油烤的，有一种特殊的香味~

鄢知味冒菜

地址：西邯港街道九龙湖村华创路东一巷62号

参考人均：50元/人

必点菜：牛肉、四喜丸子、千层牛肚

推荐理由：汤底很香，和普通冒菜很不一样，而且附带的蘸碟也很惊艳！食材都很新鲜，不是冷冻的，尤其是牛肉超级嫩，可以尝到肉的味道~

以诚冒菜（光华街店）

地址：光华街1号4号楼1单元

参考人均：32元/人

必点菜：牛肉、千层牛肚、午餐肉

推荐理由：看起来很红，但真的不辣！芝麻味很浓，牛肉是餐厅的招牌。整体味道偏咸，很适合下餐。住在附近的朋友一定要尝试一下~

刘氏鱿鱼（直营总店）

地址：长江路三段17-16号

参考人均：60元/人

必点菜：烤鱿鱼、干锅鸭脚、蒜蓉扇贝

推荐理由：吃了很久的鱿鱼馆今年突然火了。鱿鱼酱香气浓郁，可能看起来有点油腻，但吃起来百吃不厌！他们家的蒜系列也很好吃，回味鲜甜，适合每顿饭！

京东

富海锦冷冻鱿鱼半串560g 15-20串袋装国产海鲜铁板烧鱿鱼烧烤食材35.9元买

粉面篇

外地人都知道成都人爱吃火锅，却不知道成都人对面条、面条的喜爱程度不容小觑。 —— 到处都是面馆！以下是我每月至少吃一次的面店和面店~

攀枝花任德琼羊肉米线

地址：正北下街98号

参考人均：15元/人

必点：羊杂羊杂米粉

推荐理由：连攀枝花人都说这米粉比攀枝花的好吃！米粉很粗，有米香。汤底有羊肉的味道，但一点也不膻，肉质也很足！

十一街幺鸡成都担担面(九眼桥总店)

地址：11街10号

参考人均：20元/人

必点菜：脆皮酱油面、鳗鱼面

推荐理由：酸菜分量足，但吃起来一点也不油腻！面条也很有嚼劲，超级爽口。这家餐厅每天都有人排队。建议避免用餐。

甘食记肥肠粉（文殊院店）

地址：北东街1号时代印象4号楼一层

参考人均：22元/人

必点菜：肥肠粉

推荐理由：他们家的面条都是手工制作的，很有嚼劲，还能尝到红薯的香味！肥肠也清理得很好~建议加个结，味道会更满足！

小吃篇

成都的小吃种类繁多。估计很多外地人都会去建设路看看有名的小吃，但真正的当地人通常吃以下几种

叶婆婆钵钵鸡

地址：建设巷19号、20号、1号

参考人均：50元/人

必点菜：红油波波鸡、藤椒波波鸡、炒蛋炒饭

推荐理由：藤椒味一定要尝尝。它又辣又新鲜，但也有点甜。真是又爽又辣！大部分菜肴都酥脆爽口，与炒饭搭配堪称完美。

严太婆锅魁(文殊院店)

地址：人民中路三段19号

参考人均：12元/人

必点菜品：耳形锅盔、牛肉锅盔

推荐理由：里面有胡萝卜、生菜、粉条和肉，搭配脆皮。凉拌菜和火锅盔的组合太美妙了，咬下去面包屑就掉下来了~

邱二哥锅魁(金丝街店)

地址：金丝街45号

参考人均：10元/人

必点菜：黑糖火锅、椒盐火锅、杂糖火锅

推荐理由：成都老传统工艺，锅盔味道很韧，面皮香。烤好后咬一口，红糖就会流下来。不过他们只收现金，所以记得提前准备好

双流老妈兔头

地址：清泰路85号

参考人均：70元/人

必点菜：麻辣兔头、五香兔头

推荐理由：这家兔头店口碑不错，绝对不是欺骗外人的店。性价比很高兔头很新鲜很好吃。我个人觉得五辣的比辣的好吃！

市巷·土红糖凉糕铺

地址：西安路二段57号

参考人均：10元/人

必点菜：黑糖米冷糕、手捏冰粉

推荐理由：嚼完兔头，可以顺便来这里吃冷糕。这家餐厅使用的是传统的细砂黑糖，你可以品尝到黑糖的颗粒感。冷饼和冰粉也是手工制作，味道很棒，超过了成都90%的冷饼和冰粉店。

罗老头专做糖油果子

地址：东坡路优品道广场地铁站旁

参考人均：4元/人

必点菜：糖油果子

推荐理由： 超级好吃！尤其是出锅的时候，外酥内软，带着成都的古早味！操作也很干净卫生~

西月城谭豆花

地址：大强东街150号

参考人均：25元/人

必点菜：冰醉豆腐、甜水面、豆腐面

推荐理由：在成都经历了几天的重油重辣之后，可以尝试一碗冰醉豆腐花冷静一下。冰凉的，还有点糯米的味道。是在其他地方吃不到的豆腐花。这是必须尝试的！他们家的甜水面和豆腐面也不错~

家常菜篇

成都有很多当地人常去的苍蝇餐厅。著名的明廷餐厅现在已经消失了，味道也下降了很多，所以不推荐。以下是我经常去的地方。你可以尝试一下！

三江烤鱼

地址：电信南路6号

参考人均：75元

必点：麻辣烤鱼

推荐理由：鱼外焦里嫩，味道香辣可口。里面的配菜特别丰富，有腌萝卜、土豆、莲藕片，甚至还有凉粉，这在烤鱼界是很少见的。

因为煮的时间足够长，底料的味道就完全被米冻吸收了，所以吃起来一点也不淡。

板桥猪耳朵

地址：藏尾路南四段双流西站足球俱乐部内

参考人均：40元/人

必点菜：猪耳朵、鸡肉香肠、鸡肉片

推荐理由：去这里的大部分都是当地人。你一定要到他的餐厅点冷菜。红油非常鲜香，各种调味料搭配得恰到好处。又辣又甜，菜品也很新鲜。他们每天只在中午卖。去那里如果晚了就卖完了

豆腐脑花

地址：粗桥下街156号

参考人均：50元/人

必点菜：人气腰子花、豆腐脑花

推荐理由：这家苍蝇餐厅连招牌都没有，但是每天都挤满了人。豆花一点也不腥，很嫩，下饭很下饭！腰花刀功很好，脆嫩鲜嫩

三仔炒鸡

地址：学府西路北一街51号

参考人均：40元/人

必点菜：招牌鸡公煲

推荐理由：鸡肉是新鲜宰杀的。鸡肉非常紧实，一点也不木质。葱香味很浓。一锅可以同时拥有干锅和汤锅两种口味！连茶都是老板亲自泡的，很用心

三兄弟香辣鹅唇兔头火锅

地址：一环路南三段九如村38号

参考人均：65元/人

必点菜：干锅爆炒三件套、鹅唇

推荐理由：真的是我在成都吃过的最有特色的干锅了。小锅我一个人就能吃完。鹅唇、鹅翅、兔头是他们的特色菜。可以单点、双人或三人点餐。又辣又干又辣，越吃越好吃~

三样菜

地址：紫东阁街185号

参考人均：35元/人

必点菜：红烧肉、凉白肉、耙菜

推荐理由：真的是不怕巷子深的美食。它隐藏得很好。顾名思义，菜品只有三种，但生意却太好了！肉很新鲜，蘸菜豆瓣香，菜品不多，中午12点基本就卖完了。

饮品篇

成都真是奶茶遍地。基本上成都你能叫得出名字的奶茶店都有了，不过这里推荐几家比较有特色的~

林小柔绿豆沙牛乳

地址：连锁店，附近购买

参考人均：14元/人

必点菜：绿豆沙、牛奶

推荐理由：今年夏天喝得最多的奶茶就是他家的！甜度不太高，沙奶比例刚刚好，清爽可口！

玲爷·手作红糖奶茶

地址：纱帽南街37号

参考人均：12元/人

必点菜：黑糖珍珠奶茶、椰香茉莉花

推荐理由：我们成都人真的对红糖有一种莫名的好感，哈哈哈！这颗珍珠非常软糯，喝起来还带着红糖的香气。性价比也很高！椰子茉莉超级清爽，有椰子茶的香气，味道棒极了！

茶百道

地址：附近连锁店购买

参考人均：15元/人

必点菜：豆奶玉麒麟、茉莉奶绿

推荐理由：单独喝玉麒麟豆浆，很爽口。摇匀后，可以尝到芝士味和黄豆粉香气。它丰富但不油腻。推荐三分糖！

蜀色茶颜

地址：附近连锁店购买

参考人均：15元/人

必点菜：蝶恋生花、连连乌龙

推荐理由：蝶恋生花，一定要尝尝。锡兰红茶用作茶的基础。茶香明显。上面的奶油一点也不油腻。压碎的山核桃增加了一层质感。茶和牛奶的比例刚刚好！糖少一点就可以了~

以上排名排名不分先后，全凭我个人喜好。

成都有很多好吃的。越写越觉得这篇文章有点过分了。

我还有很多好吃的餐厅没有包括在内。如果这篇文章反响不错，我会出第二期！

用户评论

墨染年华

终于找到了！我一直想找一个关于成都美食的靠谱攻略！感觉这篇写得特别详细，每个菜都介绍的很清楚，下次来成都一定要试试～

    有14位网友表示赞同！

容纳我ii

说起来我最爱的就是热源辣子鸡和担担面了，这篇攻略里都有，看来我还要去打卡好多次了！

    有18位网友表示赞同！

久爱不厌

太实用的攻略啦！我可是个吃货，喜欢各种美食的地方，这次来川菜发烧友写的这篇就刚好能满足我的需求。

    有20位网友表示赞同！

有恃无恐

我是成都本地人，这篇攻略里推荐的一些小店是真的好吃，而且价格也比较亲民，强烈推荐！

    有8位网友表示赞同！

琴断朱弦

感觉这篇文章缺少一些经典的成都美食呀！比如红油抄手，我个人觉得也是必吃的呢！

    有7位网友表示赞同！

情深至命

作为一个吃货来说，攻略不错。不过我觉得地图标注更清晰会更好，这样方便我直接找到店铺

    有8位网友表示赞同！

开心的笨小孩

对本地人推荐不太有了解能力，不如来一些评价真实情况的游客评论吧!

    有20位网友表示赞同！

如你所愿

照片拍得还挺漂亮的，看得肚子直呼???? 准备下次再来成都的时候按照这篇攻略好好尝一遍！

    有16位网友表示赞同！

堕落爱人！

这篇攻略有点像是广告文的感觉，太集中在一类店面上了，缺少多样的选择！对于真正想体验成都美食的人来说，还是需要更多更全面的信息！

    有8位网友表示赞同！

何必锁我心

我去年去成都玩的时候，就吃了这篇文章里推荐的那家火锅店的锅底！超级鲜美，牛肉也很好吃！这次带朋友去再尝一遍!

    有5位网友表示赞同！

雪花ミ飞舞

作为老成都市民来说，这篇攻略说的比较全面，但我建议还可以加入一些小众的店面，这样更能满足不同人的需求

    有17位网友表示赞同！

信仰

我本来以为这篇文章会介绍更多川菜文化和历史，没想到主要还是美食推荐，有点失望

    有7位网友表示赞同！

雁過藍天

喜欢这种贴子，有本地人分享的感觉太真！下次成都旅行一定参考这篇攻略去打卡那些好店！

    有15位网友表示赞同！

爱情的过失

攻略写的很详细，每个菜都配了高清图片，看着就令人垂涎欲滴。不过个人觉得可以添加一些视频，更好的展示菜品的制作过程和风味！

    有13位网友表示赞同！

毒舌妖后

我觉得这篇文章缺少了一些真实的声音，例如食客的评价或其他旅行者的建议，更加完善!

    有12位网友表示赞同！

人心叵测i

成都美食那么多好吃的东西啊，这篇攻略只是沧海一粟，但我还是觉得很有用，可以提供一些不一样的尝鲜选择

    有18位网友表示赞同！

断秋风

这家特色牛肉面店之前我推荐过很多次朋友们都爱死了！太感谢作者分享了这家好地方!

    有13位网友表示赞同！