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这座曾经被称为“中国底特律”的城市,如今用一碗螺蛳粉征服了全国人的味蕾

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这座位于祖国西南部的城市有着悠久的历史。

这里风景如画,干净整洁。

河水不逊于漓江,怪石嶙峋不逊于桂林。这里的风景值得留恋。

山美、水美、花美就更美了。每年四月左右,以紫荆花为代表的花海为这座城市增添了万千美景。

这里是“宋仙”刘三姐升天成仙的地方。每年的三月初三,人们放下手中的工作,成群结队地唱起最动情的民歌,载歌载舞,迎接春天的到来。

壮族的歌声、瑶族的舞蹈、苗族的节日、侗族的建筑交织在一起,迸发出丰富多彩的民族风情。

曾被誉为“中国底特律”,是中国四大汽车城之一,宝骏和五菱都诞生于此,工业产值在西南地区首屈一指。

还有两面针,金嗓子,这些都和我们的日常生活息息相关。

现在,靠着一碗“臭”粉,成了当地最知名的小吃。味道一旦滑过舌尖,击中味蕾,终生难忘。

这里是柳州!

"河流的九个环,在我们的肠中缠绕"。柳州因其外形而被称为“锅城”,连绵的柳江就像一条玉带“U型”环绕着城市。

这座城市的第一个标志性建筑——留侯公园隐藏在U形北岸形成的大肚中。

留侯公园是柳州人为了纪念唐代大文豪柳宗元被贬为柳州刺史而修建的,所以这次柳州之行的第一站就选在了这里。

第一,易贯中说刘后公

柳宗元不仅是"唐宋八大家"之一、古文运动的倡导者和著名诗人,而且是一位胸怀大志的政治家,始终怀有为国为民的理想。

所以即使后来被贬为柳州刺史,他的地位也相当于柳州市长。他在柳州兴修水利,发展农业,造福人民。

(百山无鸟,千径无足迹。河上的一只小船,一个渔夫穿着他的网虫蛾;独自垂钓,不怕冰雪袭击。这首《江雪》是柳宗元的经典诗句)

留侯公园最值得一看的是柳宗元的王陵和留侯庙。

很多人不太了解衣冠冢,觉得里面有柳宗元的遗骨。事实上,柳宗元虽然死时葬在柳州,但一年后他的遗体被送回长安。这里留下的是他的衣服,作为纪念他的坟墓。

留侯庙祠堂内有柳宗元生平及后世书法作品的资料。中央大厅有一块由元代袁雕刻的石碑,外厅陈列着一幅“龙城石刻”。碑上的字体是柳宗元的笔迹。寺内正殿有一尊柳宗元塑像,栩栩如生,栩栩如生。

(唐代诗人群像)

2.生在苏州,长在杭州,吃在广州,死在柳州。

柳州棺材闻名天下,材质选自当地的油砂杉木。此木不长百年,难成材。它被用来制作棺材。木材致密,多年后不易腐烂。

柳宗元死在柳州的时候,是“活”在精心打造的柳州棺材里的。一年后,灵柩被运到首都长安(今Xi长安),遗体保存完好,令当时的人们感到惊讶。

在柳州,棺材的含义是“升官发财”。甚至老人也不回避谈论棺材。而是打开来谈论柳州的各种棺材,言语中充满了自豪。

为了能中个好奖,12块钱在柳宗元祠堂前买了个迷你棺材,上面写着“天天开心”。升官发财不是奢侈,而是可以期待的。

离开留侯公园,前往下一站,我沿途经过了几座桥。柳州被称为“桥城”,最著名的是洪光桥。

第三,连续降雨闯入“龙潭”

在广西,醉人的山水是桂林独有的?当你去柳州的时候,你也可以欣赏可爱的山水画。来到龙潭公园,这也是这次柳州之行的第二站。

大龙潭风景区距离市中心只有三公里,从留侯公园到那里不需要很长时间。恰逢下雨天,时大时小,时断时续。刚进景区没拍几张照片,就被暴雨冲到凉亭里躲雨。

雨过天晴,拍了两张紫荆花的照片,心情很美好。

紫荆花是柳州的市花,每年四月左右,紫荆花海遍布全城,为龙潭风景区增添了万千美景。

一股清泉从悬崖上涌出,汇成雷、龙群山中的一个“龙潭”。

(满是名人刻字的山壁)

山中出清泉,林中出百花。寒云若能卧,莫问蓬莱。

第四,城市的食客都是螺蛳粉

柳州夜宵的名气不亚于广州,漫漫长夜很难休息。唯有美食温暖人心。在柳州还有什么比一碗热气腾腾的螺蛳粉夹满酸笋更合适的呢?

满怀期待,奔向螺蛳粉!沿途经过洪光大桥,夜色的点缀让大桥更加美丽。

在当地朋友的指引下,我来到了位于跃进路东巷的一家名为“张峰螺蛳粉”的老店。

按照小碗、中碗、大碗,单份螺蛳粉从5元、6元、7元。如果要加咸蛋、鸭脚、豆腐干等配菜,要额外付费。

柳州的螺蛳粉店里,辣的程度比你平时吃的都要高。换句话说,不辣就是微辣,微辣就是中辣,中辣就是特别辣。平时不能吃辣的朋友要掌握好尺度。

螺蛳粉宴五人,深夜投毒,贪人!

(几个小碗里有红糖豆腐脑,缓解螺蛳粉的辣味。)

相比四川,柳州的辣椒并不逊色,甚至更胜一筹。说粉的时候不能太快太草率,不然辣汁呛到喉咙里,容易咳嗽流泪,但是吃起来有点难看!

螺蛳粉的汤是用大骨头熬了很久的清汤。太浑浊了,要么是煮的不到位,要么是用了太多添加剂。这家店的本地人坚决不去。

酸笋是螺蛳粉的灵魂。正宗的酸笋是有臭味的,但是吃的人越多越容易上瘾,并不是那种引起身体不适的臭味。

柳州人常说“酸笋不臭,老大被打”,吃臭的文化在柳州这座不夜城体现的淋漓尽致。

五、“蓝瘦香菇”强。

在吃饭的过程中,我和随行的伙伴聊起了柳州方言,小哥哥领队也和我们分享了一些广西方言的知识。

广西的语言体系大致分为两个分支,一个是粤语,分布在广东附近的梧州等地,另一个是壮语加普通话,简称“甲庄”。桂柳(桂林、柳州)方言中有大量的家庄方言。

坚强是什么感觉?你知道他说一个字是什么意思,但你也知道他的发音参考普通话有偏差,比如大家熟知的“蓝瘦香菇”“好好学,跳起来”;还有更长的,

比如“金颠晚上我喂狗不好”(今天晚上我胃口不好)。

此外还是一些表达上的差异。例如广西人表达不知道,说出来的是“不懂”,如果你是第一次来问路问事情,对方说不懂,你会又诧异又挠头——哎呦?我说的可是普通话又不是外国话,你居然不懂?

谈天说地,酒足饭饱,打道回府,充实的一天行程完满结束了.(未完待续)

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关于这座曾经被称为“中国底特律”的城市,如今用一碗螺蛳粉征服了全国人的味蕾的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

用户评论

不要冷战i

哇塞!没想到啊,李家庄都能用螺蛳粉红起来! 以前就是个工业老城,现在变成了网红城市,这变化好大啊!

    有10位网友表示赞同!

罪歌

中国底特律可不是那么容易被遗忘的。螺蛳粉确实厉害了! 每次路过那边的味都让我忍不住想尝一口。

    有19位网友表示赞同!

清原

小时候去过李家庄几次,那时还很脏乱的工业城市,没想到现在能成为全国人民心中的美食天堂!

    有11位网友表示赞同!

景忧丶枫涩帘淞幕雨

螺蛳粉确实强到让人难以抗拒! 以前只喝了广东那边的,这次终于有机会去李家庄品尝正宗版本了,期待好吃到停不下来!

    有10位网友表示赞同!

傲世九天

这真是一个神奇的故事!从传统工业城市到美食之都,李家庄的转型值得我们好好学习一下。

    有17位网友表示赞同!

漫长の人生

对,当年谁知道这碗酸辣的螺蛳粉会如此走红? 现在想吃一碗都得排队啊!

    有6位网友表示赞同!

爱到伤肺i

李家庄确实经历了翻天覆地的变化! 螺蛳粉只是开了个好头,相信未来会有更多精彩的故事诞生。

    有13位网友表示赞同!

空巷

我对这种“网红”效应不太理解,螺蛳粉到底哪点好吃? 我尝过我觉得太酸了...

    有6位网友表示赞同!

凉笙墨染

这说明文化的力量很大啊! 即使是曾经的工业城市,也能够通过美食吸引到全国人民的眼球。

    有13位网友表示赞同!

君临臣

小时候记忆里的李家庄,满是工厂烟尘和钢铁厂的声音,现在变成了网红打卡地,感慨万千!

    有7位网友表示赞同!

浮光浅夏ζ

螺蛳粉真的太解暑了! 夏天最想吃的就是它呀,尤其是热气腾腾的出来的时候香味简直让人食欲大开!

    有11位网友表示赞同!

疯人疯语疯人愿

这碗螺蛳粉改变了一个城市的发展方向,也是一个时代的风云变幻啊!

    有17位网友表示赞同!

太易動情也是罪名

其实我觉得李家庄还有很多值得挖掘的地方,不仅仅是螺蛳粉,美食文化只是其中的一面。

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强辩

以前觉得螺蛳粉很难吃,太酸了! 但最近发现有些人还挺喜欢这种味道。 还是得尊重个人的口味吧…

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北染陌人

李家庄的转型确实很成功,但也希望他们能够注重城市的文化传承和发展,不要只沦为一个美食景点。

    有16位网友表示赞同!

浅嫣婉语

我还没吃过李家庄的螺蛳粉,听起来很有趣! 以后有机会去尝尝看。

    有5位网友表示赞同!

此刻不是了i

感觉这种“网红城市”模式有点过于商业化,失去了城市的真情实感。

    有12位网友表示赞同!

花花世界总是那么虚伪﹌

以前都说李家庄是一个工业老城,没人愿意去住,现在却成了全国人民争相前往的美食地!变化太大了! <li>螺蛳粉真的能 conquer 全国人的味蕾了吗? 真是让人好奇...

    有8位网友表示赞同!

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