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天下第一美味小镇,承包了浙江人的早餐,低调而美好,火了千年

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你不能忘记小溪的美丽。——杜甫

月亮照亮了我的影子,我来到了延河。——李白

2000多年来,450多位诗人游历于此,留下了500多首经典诗篇。

这里的美食招牌和兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭一起,称霸全国餐饮巨头。

这里是杭州包子的发源地,有“天下最温柔的包子”。六年前,它以一个馒头入选全球20种最美味的食物,排名第一。

食物虽然好吃,但存在感极低。她有着独特的温柔气质,却因为不常见的名字而被忽略,你可能连她的名字都没听过。

岳聚镇

这里,是浙江盛(shng)州。

你可能不知道嵊州在哪里,但只要你知道它是杭州包子的发源地,百年越剧、千年屯溪、千年小黄山遗址,都是关于这座神奇而古老的城市。

只是一个小县城,

其地位在国际上是众所周知的。

嵊州,又名“单县”,

位于浙江绍兴。

嵊州很少出现在旅行名单上。

也不是什么热门城市。

但是一旦你了解了这个地方,

我真的忍不住感慨:神奇!

绍兴吕雯发布

嵊州小龙比“浙江”二字更出名。

这里的笼子曾经被CNN使用过:

被评为世界上20种最美味的食物,排名第一。

这里街上的食物,

并肩称霸中国餐饮行业四大巨头之一。

这里没有名山,

但是因为它还没有被商业化开发,

让这里保留最原始的风景。

嵊州也是千年唐诗之路的核心。

四面环山,五河汇流。

“七山一水两田”的天然屏障,

创造了这里美丽的风景,

都受到文人的青睐,

书圣王茜被吸引到这里隐居。

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嵊州也是百年越剧的发源地。

是“中国民间文化艺术之乡”。

来这里听一个,

《梁祝》 《红楼梦》 《祥林嫂》 ,

.

可以给你一场视觉和听觉的盛宴。

一个应该以千年历史而闻名的小县城,

现在它因其家乡的小吃而闻名全国。

这里还有很多未知的惊喜。

绍兴市旅游委员会

入选“世界第一美味小镇”

不是虚名。

嵊州是个小县城,热度很高,藏了太多好吃的。而且嵊州本地人对米、面、豆腐都起到了很大的作用。

嵊州也是一个充满烟火气的小镇。这里的烟花可能来自楼下商店的豆浆油条,也可能来自平常生活中的日用品。

01

嵊州人早上被一笼馒头吵醒。

曾经击败北京烤鸭的嵊州小笼包,被CNN评选为全球25个国家最受欢迎的小吃,直接冲榜NO1。

嵊州纸包汤包不是虚名,看起来像小馄饨。《早餐中国》第三季,嵊州纸包汤包也榜上有名。

薄皮豆腐馅,皮薄到半透明,零星肉末夹杂在豆腐里,细腻,不敢用力,轻轻碰一夹,更美味。

|||唐年糕

嵊州年糕当地人吃的花样比较多,最经典的方式就是汤汁年糕。

把肉丝、笋片、雪菜、年糕在一起爆炒,再倒入一整盒豆腐,浇一勺酱油,把倒入开水煮两三分钟,炒年糕就成了汤年糕。

||榨面

和汤年糕一样,配料非常丰富。包菜+豆腐+年糕粒+鸡杂+榨粉条,翻炒在一起,倒入淀粉,让汤水变稠。

一碗暖胃的榨面就做好了,无论是早晨还是宵夜都合适吃上一碗。

||豆腐生煎

薄而嫩的豆腐放在浇满蛋液的油锅里被煎的底部焦脆,豆腐内馅鲜甜,咬开后汤汁四溢。

||鸡汁羹

浓郁的猪油香渗透到加满豆腐、生菜丝、年糕等浓稠的汤内,简直不要太满足。

||豆腐饼

饼皮薄脆,里面塞满豆腐馅和肉末,咬开来就能看到油亮的汁水。

||春饼

春饼是嵊州人的早餐,类似北方人煎饼果子在他们心中的地位,吃起来却完全不同。嵊州的春饼吃法是裹臭豆腐和油墩菇。

02

嵊州,似江南不是江南

||崇仁古镇

江南从不缺历史名镇,而在这些差不多的古镇里,崇仁古镇却是独善其身,像江南,又不完全是江南,曾被称为“浙东小上海”,已经有一千多年的历史。

大隐于市的古镇不靠水,所以在屋舍格局上更像是北方的四合院,幽深的巷陌也颇有几分老北京胡同的感觉。

||华堂古村

华堂古村是书圣王羲之的故里,走进古村,明清遗风就扑面而来,一眼就望到了显眼的徽派建筑。

踩着青石板路,仿佛聆听着一段跨越千年的故事。

||越剧小镇

这里是女子越剧的诞生地,一座座戏台,诞生了一出出的折子戏。

绍兴文旅发布

你或许不是越剧忠粉,但是来到嵊州,一定要听几场经典桥段。

越剧小镇

03

嵊州,适合去游玩度假

||浙溪村

浙溪村风景秀丽,三面环山,河滩开阔,是露营地的不二之选。这里还未被完全开发,因此可以尽享自然美景,不怕打扰。

小红书MrYe

这里的溪水不加任何滤镜就能拍出大片。如若想要下水,除了露营装备,还需要带游泳装备。

小红书莫小鬼是小北

||百丈飞瀑

百丈飞瀑位于嵊州市王院乡王院村南1里处的百丈岩,距嵊州市区40公里。藏在山水秘境里的百丈飞瀑,植被茂密,常年飞流直泻。

明代著名史学家张岱就曾赞曰:'银河坠半空,摇曳成云雾,万斛喷珠玑,百丈悬练素'。除了百丈飞瀑群还素有“江南第一瀑布群”之称。

||西白山

西白山是嵊州的第一高峰,一年中,这里有大约一半的时间都处于云山雾绕的状态。山雾笼罩下,远处的村落、风车若隐若现,完全是一种超凡脱俗的感觉。

小红书@西白圣境

盛夏,这里是避暑的好去处,此时的西白山到处是一片繁茂,山脚层林叠翠,茶园飘香。

游玩路线:崇仁古镇—百丈飞瀑—越剧博物馆—越剧小镇—王羲之故居—华堂古村

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的天下第一美味小镇,承包了浙江人的早餐,低调而美好,火了千年和天下第一美味小镇,承包了浙江人的早餐,低调而美好,火了千年问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

用户评论

敬情

对啊!我从小就在那吃早餐长大,印象里他们家的豆浆真的超好喝,还有那些包子都是新鲜出炉的,绝对是童年回忆呀!简直就是浙江人的味道担当

    有7位网友表示赞同!

凉凉凉”凉但是人心

看了文章后我就直奔这个小镇了,果然没有辜负我的期待,早点美味真是让人回味无穷!尤其是他们家的小笼包,皮薄馅多,超级好吃!

    有16位网友表示赞同!

凝残月

这么个小小小镇居然承包了浙江人的早餐,感觉好神奇!我也想过去体验一下,不知道能不能吃到传说中的“天下第一美味”呢?

    有17位网友表示赞同!

拥菢过后只剰凄凉

文章写得真好,勾起了我对家乡的味道记忆。那个年代早餐确实简单朴实,但是那份纯真和美味永远无法替代

    有9位网友表示赞同!

强辩

千年历史的美食小镇,感觉很有故事的感觉!要是有机会真的想去看看,体验一下从前的人们是如何生活和吃早餐的

    有6位网友表示赞同!

毒舌妖后

话说浙江省哪里比较有名的?这个文章让我突然好想念家乡的味道!

    有15位网友表示赞同!

﹏櫻之舞﹏

这“天下第一美味”可不是随便说的, 一千年的时间可不是摆设啊! 我一定会亲自去品尝一下,看看到底有多厉害!

    有11位网友表示赞同!

念初

有点夸张吧,“天下第一美味”?口味因人而异,每个人对美味的定义也不一样。

    有8位网友表示赞同!

君临臣

虽然是老字号,但是我觉得这种朴素的味道越来越少见了,希望他能坚持下去,传承更多美食文化

    有16位网友表示赞同!

赋流云

看图片里那些早餐都是干巴巴的,一点食欲都没有!现在的小吃摊子都做的精致很多

    有9位网友表示赞同!

肆忌

这个小镇太低调了!应该多宣传一下,让全国人都知道有这么个好地方!

    有14位网友表示赞同!

空谷幽兰

这文章有点像广告文吧?感觉太夸张了点。

    有5位网友表示赞同!

怀念·最初

千年传承确实值得尊敬,但是我觉得还是需要在口味和服务方面不断创新才能吸引更多年轻人

    有19位网友表示赞同!

命运不堪浮华

我比较好奇这家店用了什么秘方,能让它屹立不倒这么长时间!

    有15位网友表示赞同!

败类

浙江人早餐真的吃得简单啊。 我觉得我更喜欢多样化的早餐

    有17位网友表示赞同!

厌归人

看了这么多评论,感觉这个小镇的食物确实有它的独特之处,我也想去体验一下!

    有9位网友表示赞同!

青墨断笺み

千年的美味, 让人憧憬!一定要去看看!

    有6位网友表示赞同!

↘▂_倥絔

文章写的很有感染力,勾起了我对家乡早餐的眷恋之情

    有16位网友表示赞同!

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