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中国最绿省份最绿的城市,吃货的天堂,开胃又养眼,三伏天去正好

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《国家林业建设统计局》(2022年9月)显示,“八山一水一分田”的福建以811.58万公顷的森林面积和66.8%的森林覆盖率荣获中国最绿省份。

换句话说,在福建,不用爬山涉水,随处可见森林的绿波。

在福建省“最绿城市”的竞赛中,三明市以181.2万公顷的森林面积和78.88%的森林覆盖率获得deus ex第一名。

三明,中国最绿色的城市,值得好好谈一谈。

图/三明青山绿水

01

三明,民族小吃之乡

“好山好水好风俗,在三明数一数二。”

这是三明的口号,但在我们知道它的“好山好水”之前,不妨先说说它漂亮的名片和它遍布中国大街小巷的“神秘力量”——沙县小吃。

图/沙县古街

三明的名字可能不为人知,但沙县是众所周知的。

三明沙县,始建于东晋(405年),古称沙村县,是八闽土著与中原宗族文化融合的地方。久而久之,人来人往,悄然滋生了自己的小吃特色。

图/沙县蒸饺

全国人民对沙县小吃褒贬不一,但不可否认,如果要选择一种能同时兼顾速度、钱包和味蕾的满意美食,沙县无疑是数一数二的。蒸饺、扁肉、拌面,沙县小吃的“豪华三件套”,在深夜和清晨抚慰了许多农民工的胃。

图/沙县扁肉

沙县小吃有两种,一种是沙县小吃,一种是沙县小吃。

扁肉和拌面被外地人认为是沙县的代表性食物,其实不然。在沙县,蒸饺、鱼丸、凉粉、豆腐汤、豆腐干也都在菜单上,在沙县以外是尝不到的。

图/沙县鱼丸

比如沙县蒸饺,用面粉和木薯粉做成,蒸熟后晶莹剔透,吃起来爽口润滑。但因为它搭配的豆豉是当地特有的调料,必须当天使用,空运成本太高,只能在当地吃。

图/沙县蒸饺

不仅是沙县,沙县周边的县市都有各种好吃的。

永安,被称为“粿条城”,有各种各样的粿条,如粿条管,饭勺,磨粿条,九折粿条,叉粿条.形状不同,做法不同,口味不同。

图/生产中的饭碗

清汤面和尤溪本地人爱吃的面,香喷喷的猪头和豆腐干,再加点黄椒,尝过就念念不忘。

图/尤溪清汤面,来自微博博主@中中中中中中中中。

红薯、芋头、米饭、豆腐在宁化客家人的巧手下,变成了土豆包子、芋头饺子、糍粑、灯饼、松球。

图/宁化客家美食

三明作为客家人的大本营,到处都是客家菜。客家打茶、干辣椒、笋干、“酒女自源”、明溪肉干等都很有名,还有一种“另类食品”宁化田鼠干,也是另辟蹊径,享誉省内外。

图/三明客家美食

总而言之,福建三明是吃货的天堂。

02

三明是个好地方,有好山有好水。

三明最辉煌的“好山好水”是举世闻名的泰宁丹霞,这里有“最密集的网状山谷、最发育的悬崖洞穴、最好的古夷平面、最丰富的洞穴文化、最宏大的水上丹霞”。

泰宁丹霞,被誉为“中国丹霞故事开始的地方”,由金湖和上清溪南北组成,有100多条线谷,270多条巷子谷,400多条峡谷。

2010年,泰宁丹霞与中国其他五种典型丹霞地貌形成“中国丹霞”,正式列入《世界遗产名录》。

图/泰宁丹霞山修建的悬空寺——坎罗吉

泰宁丹霞之外,陈达镇瑞云山,福建省最大的火山地貌,素有“小武夷”之称的永安桃源洞,也成就了三明的“好山好水”。

图/瑞云山

图/桃源洞

然而,今天世人眼中的“好山好水”,在古代却是“入了不毛之地”。难以耕种的地理条件,让三明落后贫穷,土匪遍地。于是,泥堡如雨后春笋般遍布大田、沙县、永安等地,人们共同生活,抵御外敌。

图/三明大田琵琶堡

安镇堡,被称为“土堡之父”,是池先民为抵御土匪而建,至今已有100多年的历史。据说土匪三次围攻这里,最长的一次持续了一个月,难以攻破。

这座耗时14年建成的堡垒,不仅能抵御盗匪,而且主体和布局都很漂亮,还有“千蜘蛛扫万蝙蝠引”的吉祥传说

俗话说“松柏植于薄田,穷子弟读书”,理学大儒朱就诞生在三明尤溪,成为理学正脉的象征。境内的龟峰村又被称为“山中李洞”。明清时期,这里进士3人,举人12人,进士412人。

图/桂峰村

作为福建最古老的县之一,将乐也上演了科举神话,福建第一秀才(唐代廖标)、福建第一武状元(宋代唐璧)都诞生在这里。隔壁的泰宁古城也因科举而闻名。

“隔江两状元,一门四状元,一巷九人”描述了这里科举考试的盛况。

图/泰宁古城尚书巷牌坊

换个角度看,三清山水好,不然怎么培养那么多人才!

03

三明开胃,养眼。

三明的美食已经大致总结在前面了,三明的美景值得一去:

(泰宁丹霞,瑞云山,桃源洞,安贞堡,圭峰村,泰宁古城,上面已经提到了,下面就不出现了。)

图/三明三港园林厂,国家3A景区

老虎际

这是一座沉睡近百年的原始村落,这里的一石一木一瓦,都散发着古老的气息。

老虎际贴崖而建,一面依山,一面悬空,悬空部分用圆木撑起,远远看去会让人联想到苗寨的吊脚楼。

吉山村

绿树村边合,青山郭外斜,便是吉山村的最真实写照。

吉山村最出名的,就是它在抗战时期曾是福建重要的行政中心,以及那座被翠绿竹林包围的萃园书院。

安良堡

号称“福建小布达拉宫”,整个建筑依山而建,前后有14米的落差,高墙上建有48间单间,自上而下似鱼鳞般重叠,错落有致,生动盎然。

其所在地东坂畲族村是名副其实的偏远山村,但“村不在大,有堡则名”。

济阳乡

济阳乡,中国最美乡村之一,被层层稻田包围的凤阳堡是它最引人注目的一点。

尤其从高处俯瞰时,那簇簇绿意间,包围的四方建筑,自有一番田园诗意。

尤溪梯田

“福建最美的梯田”,虽没有元阳梯田那般盛大壮美,但也书写了一幅田园山水画卷。

层叠的梯田,田中的房舍,劳作的人群,不知是多少梦寐以求的诗与远方。

好一个

好山好水好风情

数一数二数三明。

END

【作者:走吧网;公众号:走吧网】

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用户评论

寂莫

这个夏天太想逃离都市炎热了,看看这篇文章提到“吃货天堂”立刻感觉有来头!想去体验一下这种 “开胃又养眼" 的美食和风景,正好三伏天避暑。

    有20位网友表示赞同!

别伤我i

我也很喜欢种草一些适合旅行的地方呀!中国最绿省份?听起来很不错,这个 “绿 ” 字形容得真到位。感觉一定可以吃得很健康又放鬆心情,我要去打卡看看了!

    有15位网友表示赞同!

此生一诺

中国最绿省份?真的吗?我觉得很多地方都能称得上是绿色天生地啊!希望这篇博文能介绍一下更具体的城市和场景细节,让大家更好地感受“开胃又养眼”的魅力。

    有12位网友表示赞同!

琴断朱弦

三伏天去最绿的地方确实很适合放松身心,远离城市的喧嚣。不过,这种 “吃货天堂” 的美食会不会太重油腻?夏天减肥的人怎么应对呢?

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