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12月5日,星巴克在上海烘焙工坊迎来3周岁生日。一年前,它收到了来自LEED的生日礼物,这是绿色建筑的最高等级白金认证,并成为内地餐饮业的第一家“最绿色”商店,这也是上海的一道绿色“风景”。
在庆祝三岁生日的同时,这家最酷的星巴克门店交出了过去三年的成绩单:近800万人次的访问量、3000吨烘焙咖啡豆和1000多场咖啡品鉴活动。很多人称这家店为“咖啡梦幻乐园”。
作为上海的新地标之一,他们纷纷前来打卡。
上海烘焙工坊的流行饮品
星巴克相关负责人表示,作为星巴克在中国的创新中心,上海烘焙工坊在过去三年推出了150多款新品,三分之一的新品从这里推广到精选星巴克门店和全国门店。与此同时,
旗舰版酒吧Mixato甄嬛咖啡酒庄还推出了11种咖啡和茶特别饮品,成为众多咖啡爱好者体验“夜上海”的全新选择。其中,7个品牌的葡萄酒和饮料已从这里转移到国家精选咖啡蒸馏厂。
上海面包店的第一款招牌特制混合酒饮料。
从最酷的商店到咖啡文化会议室
作为中国唯一一家可以近距离看到从生咖啡豆到醇香咖啡的旅程的星巴克门店,上海烘焙工坊的开放式烘焙生产线吸引了许多人的关注。它首次向人们展示了咖啡烘焙和包装的全过程,还为全国各地的精选商店烘焙了高品质的咖啡豆。
不知不觉中,它被用作咖啡文化的交流空间和城市接待室。
上海烘焙工坊首次推出的威士忌桶煮咖啡亮相星巴克全国精选门店。
据介绍,近三年来,这条生产线每天都有来自全球各个产区的新鲜烘焙咖啡豆,累计烘焙量近3000吨。此外,烘焙后的云南咖啡豆也从这里走向了全国,让更多海内外咖啡爱好者了解和品尝到来自中国的好咖啡。
连续4年,星巴克烘焙当地精选的云南咖啡豆。
除了咖啡豆的烘焙,这里还举办了1000多场咖啡品鉴活动,让参与其中的人们交流咖啡文化。星巴克相关负责人表示,希望更多消费者走近咖啡,爱上咖啡文化。
除了是人们心目中的“咖啡奇幻乐园”,很多人还称这家店为星巴克中国的“黄埔军校”。据介绍,近三年来有近600名合作伙伴在这里学习交流,他们成为第一批咖啡烘焙师、茶艺师、调酒师和面包烘焙师。
“四分之一的合伙人‘毕业’后回到区域市场,或成为精选店和旗舰店的经理,或成为区域运营经理,或调到公司职能部门继续追求职业目标。”星巴克相关负责人表示,
“上海烘焙工坊的经验让他们从容掌握不同的专业阶段,将个性化的星巴克体验带给更多人。”
从经典的美人鱼Logo到咖啡师的围裙,这家成立3年的上海烘焙工坊想要打造的不仅仅是一家咖啡店,而是一个更绿色的咖啡融合第三空间,这里将成为人们心目中的城市会客厅和咖啡幻想乐园。
文章分享结束,LEED认证的最酷的星巴克店怎么样和LEED认证的最酷的星巴克店怎么样的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
用户评论
刚去了这间LEED认证的星巴克,真的太酷了!超级科技感,还有很多环保元素,感觉自己像穿越到了未来的咖啡馆。而且咖啡还是那么好喝!
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我一直以为LEED认证就是一些枯燥的技术参数,没想到做成这么酷的设计呀! 很有创意!我去体验一下这家星巴克的咖啡和环境,下次来试试他们的面包糕点,据说也做得挺不错的。
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感觉这间星巴克太搞笑了,为了体现“环保”特地设计了一堆 aneh 的造型。不过我还是喜欢星巴克的味道, 所以会去喝一杯看看这种奇特的装饰是怎样的体验。
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虽然我喜欢星巴克咖啡的味道,但是我觉得这种设计师的追求有点过分了。LEED认证是为了环境保护,不要把它当成一个噱头来吸引顾客吧!
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我是一个很注重环保的人,对于这家LEED认证的星巴克店很有好感。希望能看到更多这样的店面,将绿色理念融入日常生活。
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别看这间星巴克新颖科技感十足,里面排队要等好长时间啊!也许可以学习一下别的咖啡店的运营模式吗?
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LEED认证的星巴克店我倒是很感兴趣,不过听说他们的服务员态度有点奇怪。有人跟我说过他们总是戴着耳机看起来不冷不热。 不知道是真的这样子的。
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以前觉得星巴克咖啡有些贵了,但是这家店的特殊设计感觉更值这个价钱了。毕竟体验也是一部分吧!下次带朋友来这里打卡一下!
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听说这间LEED认证的星巴克还有一些特别的功能,比如利用太阳能发电等等。这种创新科技确实让人印象深刻,也期待未来会有更多科技含量高的咖啡店出现!
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说实话我不太理解这些追求环保的设计会是什么感觉,我还是喜欢传统的咖啡店环境更加轻松舒适。
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我真的很想体验一下这家LEED认证的星巴克,听说他们的建筑设计非常独特,很有未来感!
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这次去这家 LEED认证的星巴克发现里面有很多植物,看起来还挺舒服的环境。咖啡的味道也跟其他家差不多,服务员态度也不错。
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感觉这种LEED认证的星巴克有点像在电影里看到的场景,虽然很酷炫但并不实用!我想喝个轻松美味的咖啡,难道不能简单地去普通店吗?
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之前去过很多星巴克,这家真的是最特别的,设计和装修都跟以前不同。觉得他们对环保的态度很值得肯定!
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这个LEED认证的星巴克太概念化了,我还是更喜欢那些温馨舒适的环境!喝咖啡应该是一种放松和享受的过程,而不是去参观博物馆一样。
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这家LEED认证的星巴克确实厉害!他们把设计、环保、科技完美结合在一起,给顾客带来了全新的体验。希望更多的店家可以学习他们的理念!
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其实环保是一件非常重要的事情,我支持所有尝试将绿色理念融入日常生活的公司和品牌。比如这家LEED认证的星巴克,他们的创新让我感到很鼓舞!
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