panda 这篇文章给大家聊聊关于欧洲第二次封锁后，米其林餐厅又开始送外卖了，以及欧洲第二次封锁后，米其林餐厅又开始送外卖了对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
新冠肺炎疫情在秋冬季发起的第二波袭击已导致欧洲近日新增病例超过10万例。随着各国扩大封锁范围，对各类商业活动实施更严格的限制，餐饮业被迫迎来严冬。
虽然送餐服务的开放可以使餐馆维持部分业务，但对于以豪华用餐体验为卖点的高端餐馆来说，送餐显然无法取代其所有服务。
塞尔吉奥赫尔曼经营过几家米其林三星级和二星级餐厅，他告诉美联社：“有时你会觉得多年来积累的东西就像沙子从指缝中溜走。”,
“所有这些（高端餐厅的体验）都不是一个外卖盒和一个塑料托盘可以替代的。”
不过，为了度过疫情，赫尔曼还在比利时新开业的Le priest餐厅推出了外卖服务。不含酒精的套餐价格通常高于100欧元。
在熬过春季第一波疫情和封锁措施后，越来越多的欧洲民众开始抵制当前的第二轮封锁。餐馆老板也不例外。
自10月30日起，法国恢复封锁措施，除公共服务、食品商店和其他商业设施外，餐馆和酒吧等非必要商业区需要关闭。在这方面，
巴黎L‘ami Jean餐厅的厨师Stphane Jgo获得了米其林盘子奖，他觉得自己被骗了。
耶格尔认为，“一开一关”的政策将对餐厅运营产生不可逆的影响，这不仅是经济上的负担，也是心理上的负担。“在政府谈论健康和卫生法规之前，33，354人取消座位，保持桌子之间的距离，提供消毒剂，口罩，
员工培训、路径跟踪——我们尽最大努力满足要求并继续运营。现在我们被愚弄了，不得不连夜调整我们的业务。"
受疫情影响，这家原本雇佣18名员工的餐厅现在只剩下12名员工。由于餐馆的平均年收入高于申请援助的门槛，Jago无法享受工资税减免。进入11月后，L‘ami Jean餐厅也开始准备推出外卖订单。
贾戈说：“我每天需要赚9000欧元来支付成本、支付员工工资并确保现金流。在过去的两个月里，每天能挣2700欧元就不错了。要想真正得到帮助，你必须濒临破产。
但我们不想要任何援助或承诺，我们只想开一家企业。"
不过，法国总理让卡斯泰11月13日强调，未来两周将维持封锁措施。截至11月15日，单日新增新冠肺炎确诊病例27228例，累计确诊病例191万例。
同样进入第二轮封锁的意大利人也组织了抗议活动。今年早些时候，作为第一个遭受疫情冲击的欧洲国家，意大利过去一直依靠人们在阳台上唱歌或玩耍来鼓舞士气。如今，这里也有疲惫和绝望的感觉。
在罗马万神殿组织活动的抗议协会主席塞尔吉奥保兰托尼告诉《纽约时报》，政府要求餐馆在下午6点后关门是不合理的。
不景气的旅游业和家庭办公室在午餐时间损失了大量营业额，现在晚上无法营业是致命的打击。
“餐馆和酒吧比公共交通更安全，”保兰托尼认为。他的协会在意大利其他23个城市发起了抗议活动。“与其只针对我们，还不如彻底封杀。”
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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用户评论
我之前就说，疫情这几年最难受的就是餐厅啊！尤其是米其林这些高端的，完全靠着堂食吃饭，停摆真是太难受了。现在能做外卖也算是个安慰吧，希望生意恢复得快，不然真的好多好餐厅都关门了
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欧洲疫情严重的话，这消息真是让人意外啊！不过米其林餐廳做外卖的确挺考验技术的，特别是那些需要即时烹制菜品的。现在能开到外卖就看他们怎么把握啦！
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对吧！米其林餐厅的外卖价格绝对不便宜，我还好一点没去尝试过。这种高端美食在家吃感觉怪怪的，还是坐下来慢慢品尝更好呢！
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话说欧洲这次封锁还分区域的啊？我之前看到新闻说，一些餐厅已经开始调整营业模式，做外卖送餐了。看来米其林餐厅也是跟上了这个潮流啊！
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唉，其实感觉再好的饭菜，在家吃总是不如去餐厅那种氛围佳，品尝美食的仪式感会更好很多。现在只能看看能不能熬过这段疫情时期...
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这次封锁欧洲好多国家的措施都比较严厉嘛，我有点好奇米其林餐厅在疫情期间是怎么运作的？是否调整了菜单？
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说实话，我觉得这种情况下做外卖本身就很吃力。首先是配送方面的问题，其次就是食材的新鲜度和烹饪的技术难度，能不能保证质量就成了另一个难题！
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看来疫情对欧洲餐饮业的影响还是蛮大的。米其林餐厅的很多厨师技艺都很精湛，希望能通过外卖继续发挥和传递他们的厨艺热情吧！
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以前想来欧洲旅游就是去体验这些环境优美，餐点精致的米其林餐厅，现在看来要等疫情结束了才行啊...
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米其林餐厅的外卖价格确实不菲哈！不知道是不是因为成本高昂？不过我还是更喜欢去餐厅亲自品尝，感受一下氛围和服务质量吧！
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欧洲这次封锁的措施听起来挺严的，但总不能停下来了不是？外卖这方面确实能降低风险，让大家在宅在家也能享受到美食。米其林餐厅敢于尝试，这也很值得鼓励啊！
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感觉这种情况下，米其林餐厅做外卖就是一种无奈的选择吧。谁不想去自己的餐厅里吃饭呢？希望欧洲疫情早日结束，能让这些餐廳恢复正常营业。
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对呀对呀！疫情期间吃什么都不太保险啊！还是得自己家里做好防护措施，减少外出活动。米其林餐厅外卖的质量我也不敢确定好不好，毕竟不是堂食那样新鲜吧？
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希望欧洲可以早日战胜疫情! 这些高档餐厅能够挺过难关，继续为我们提供美味佳肴! 我们都期待着能再次走进这些环境优雅的餐厅，享受美食带来的愉悦感受!
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话说米其林餐厅的外卖价格一般是多少啊？会不会有些吃不消呢？疫情期间大家尽量在家吃饭吧! 不要为了追求口感而冒险出门了！
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我觉得这很积极的一件事！ 即使面临封锁，米其林餐厅依然努力为顾客提供服务。 也希望他们的外卖餐点能保证品质和安全，让顾客享受到美味的同时，也能安心用餐！
有8位网友表示赞同！
以前去欧洲旅游的时候，每次都会特别体验一下米其林餐厅的美食. 现在疫情期间只能通过外卖来满足一下我的渴望了! 希望下次再去欧洲的时候，还能亲自品尝到他们精致的菜品!
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