大家好,今天来为大家分享去了广西最“野”的一个城市,看着这道菜吃了一晚上的一些知识点,和去了广西最“野”的一个城市,看着这道菜吃了一晚上的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
“心急的时候不能吃辣眼睛,眼睛里的汤容易烫嘴。看十分钟的话,入口感觉刚刚好。吃猪眼的唯一办法就是把整个放在嘴里,咬掉,黑眼肉就爆到嘴里了。”
相信很多看过纪录片《人生一串》的人都对这段话和这张图反感。毕竟眼睛爆裂,汁液溢出的那一刻,确实给我们脆弱的心灵留下了一定的阴影。
人们常说,城市如其名,但其实我们也可以从饮食习惯和食物特色中窥探出这个城市的性格。
烤猪眼——,一种深色的烧烤,一种来自广西百色的特色烧烤,可以说直接展现了百色野性的一面。
据说来这里的人往往最后都会看着这盘“眼睛”看一晚上。
01
山脉和田野
百色,位于祖国西南边陲,与越南接壤,边境线长达365公里。百色和瑞丽、东兴一样,肩负着守卫祖国南大门的重任。
百色面积3.63万平方公里,占广西总面积的15%。是广西最大的城市,四面环山,丘陵和平原仅占4.6%。下辖的12个县市几乎都是崎岖不平的山区。
所以百色到处都是绿色,森林面积居广西第一,森林覆盖率高达67.37%。
所以百色有——天坑,是人们津津乐道的喀斯特奇观。
“天坑”,是继“林峰”、“峰丛”之后,中国人定义的第三个喀斯特地貌名词,指的是一种流水溶蚀形成的喀斯特地貌,被誉为“地表最壮观的喀斯特景观”。
大石围天坑群位于百色乐叶县,是世界上最大的天坑群。它形成于大约6500万年前,拥有面积超过10万平方米的地下原始森林。探险队在这里发现了短肠蕨,比恐龙时代的多刺蕨还要古老。
这里还发现了中国最早、最完整的大熊猫头骨化石。
在大石围周边的新华镇磨里村,还可以看到世界级景区——步流河仙人桥。
这是一座由三座大山崩塌形成的天然石拱桥,被专家称为最大最美的水上天然桥梁。绿色的植物附着在上面,仿佛与山野融为一体。
从市区出发,一路向南,就可以到达有“山水小桂林,气候小昆明”之称的靖西。
有一条高速公路——何娜高速公路,这是全世界。一路上,两座山峰森林密布,风景如画,美丽的山峰在薄雾中若隐若现,宛如穿行在仙境中,因此被称为“世界上最美的公路”。
有许多以喀斯特高原地貌为主的京西峡谷。
被誉为“地球上一道美丽的伤疤”的铜陵大峡谷就坐落在这里。是亚洲单级落差最高的瀑布。落差近188.6米的巨型瀑布从山顶冲下的那一刻,气势磅礴,颇为壮观。
此外,还有“中国最大的原始洞穴峡谷群”——古龙山峡谷群。
古劳峡、新陵峡、新桥峡由三个地下溶洞相连,构成了连接三大溶洞和三峡的罕见自然奇观,也使古龙峡闻名遐迩。
02
水野彩香
都说桂林山水甲天下,百色的山光不逊于桂林,水色也不算太丰富。
离靖西县城约5公里处有一处泉水,因鹅山如鹅卧于水面,故名“鹅泉”。与大理蝴蝶泉、桂平西山乳泉并称“西南三大名泉”,亚洲第一跨国瀑布德天瀑布的源头就位于此。
鹅泉的泉水很美,蓝绿色的。远远望去,是淡蓝色和绿色,躺在海浪上的古桥倒映在上面,与周围的寺庙、如画的农田房屋、放牧晚归的老人,构成了一幅诗意的田园景观。
离鹅泉40多公里有一个曲阳湖,叫“水上桂林”。
这是一个大规模的喀斯特高原湖泊和水库,十几座单体山散落在水中。黎明黄昏,水面如纸,霞光如笔,留下一幅柔和而诗意的画面,穷尽了所有外国人对中国山水的想象。
这样的湖景,你也可以在凌云的昊昆湖找到。
雾气缭绕时,水很静,宛如碧玉,仿佛没有沾染一丝人间烟火。
灵山秀水为百色孕育了一幅优美的民族风情画卷,汉、壮、苗、瑶等民族在这里安居乐业。
百色是广西壮族人口比例最高的城市。可以在壮族的发源地田阳县追溯壮族的过去,也可以在壮族文化的“活化石”那坡县感受壮族淳朴真实的生活方式。
03
美食更狂野
多民族的长期碰撞,给百色留下了中国饮食体系中独特的画风。
上面说的烤猪眼,只是野炊的前奏。毕竟在百色人眼里,烤猪眼的味道给他们初恋的感觉。
对于百色这种“野”很多的球员来说,陌生和稀疏差不多。
烤猪鞭
来自民间的生殖崇拜,让猪鞭成为百色烧烤的常客。
处理过的猪鞭裹上标签,刷上油,烤熟,撒上调料,是百色人常见的美味。烤猪鞭很硬,但充满韧性。放进嘴里咀嚼,是一种充满诱惑的黑暗味道。
烘烤梯
天梯,即猪口中的上颌软骨,因其外形鲜明而被称为天梯。
烤梯子的精髓在于小火烤,反复刷油,但控制好时间同样重要。如果时间太长,就会像橡胶一样难嚼。刚出炉的天梯,吃起来软脆可口。
烤蛇
蛇,一种让大多数人害怕的软体动物,却是百色人舌尖上的美味。
细长的蛇放在烤架上不剥皮。蛇皮遇明火微微卷曲,烤至酥脆带走。加上辣椒粉和椒盐,味道刚刚好,蛇肉很好吃。
昆虫盛宴
在广西,油炸昆虫随处可见,百色也不例外。
蚕蛹,沙虫.都是纯蛋白质。
大概是因为太野,上天给了百色“比初恋还甜”的桂七芒。
桂七芒,是“人间甜蜜”和“芒果中的爱马仕”的代名词,一到七月,在去百色的路上,都会为它驻足。
广西作为大省,各市都有自己的代表粉。代表百色的,大概就是鸭脚粉,滚筒粉,炒米虫。
剁碎的鸭脚,浓郁的骨汤,细腻的米线,令人过目不忘;
大米浆蒸制的圆形粉皮,配上木耳、叉烧、肉末,外地人也难逃卷筒粉的美味;
外表像虫,却因爆炒,让味蕾炸开了花的炒粉虫,再来两份,打包带走。
除此之外,还有隆林黑粽子、马打滚、猪血肠、五色糯米饭、西林羊瘪汤、鸡杂酒和猪肝酒等地道的桂西风味,构筑着百色的美食江湖。
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百色,地处边界,历史上战火也曾纷扰,但百色人从不畏惧,那屹立在迎龙山的百色起义纪念馆就叙说着这座城市的英雄过往。
今天的百色,也曾被误解,但百色人也不畏惧,那独有的人文秘境、山水传奇,依旧在展示着时间与自然的伟力。
关于去了广西最“野”的一个城市,看着这道菜吃了一晚上到此分享完毕,希望能帮助到您。
用户评论
广西真的很有特色啊!一直想去的,这篇文章让我更想去体验一下啦!什么特产好もので食べましたか?我也很喜欢这种充满当地特色的美食
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看了文章感觉这个城市的文化氛围还真是特别的浓郁,尤其是那道菜的介绍,说得真是香喷喷的!有机会一定要去品尝。
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作者你做得真不错啊,把广西的特色展现得很生动,让我仿佛真的看到了那条街上的场景
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这个城市听起来很新奇,我去过好多个地方,但没见过像这样特别的餐厅!菜的名字和颜色都好吸引人!
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说“最野”的城镇是不是有点过于绝对化了?每个地方都有自己的特色,应该用更客观的态度来介绍。
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这个城市文化真的很有趣。不过我还是比较喜欢安静的城市环境。这种"wild"的感觉对我来说有点刺激了
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说实话,我对这种“野”的方式不太感冒,我更喜欢传统一点的饮食和生活方式。
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看了你的描述感觉这道菜还挺有创意的,食材也很独特,让我对广西美食又有了新的期待!去旅游的时候一定要尝试一下!
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文章写的真好,感觉你对这个城市的热爱伝わってきます!尤其那道菜的描述让人垂涎三尺,太诱人了!下次有机会要去一趟看看。
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我个人更喜欢精致的食物,这种"野味"类型的菜品对我来说有点接受不能
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作者写的很有画面感,让我仿佛被带到了这个城市的街角,看着那道菜端上桌。 让人很想尝尝这“野”的味道!
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广西的文化确实很独特,我喜欢这种充满活力的氛围! 你文章写得非常生动有趣,下次有机会我也要去尝试一下当地特色美食!
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我猜那道菜应该很有营养价值吧? 因为“野”的关系,肯定是用新鲜的食材制成的。
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文章很吸引人,让人很好奇广西的风土人情和特色美食。 下次旅游要考虑去看看!
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这个城市听起来很有意思,我想去看一下这种充满活力的街道,以及品尝那道独特的菜肴!
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我这个人比较挑食啊,估计我吃不习惯“野味”类型的食物...
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"最野"的城市? 这让我产生了好奇。这个城市的文化和风俗应该非常特别!
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我一直觉得每个地方都有自己的魅力,就像那道菜一样,每个人对味道的接受程度不同。
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广西真好啊! 我很喜欢这种充满当地特色的美食,文章写得真好,让我更加想去感受一下了!
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